“喝啥哟,天喔蜂蜜柚子茶”这句广告语你们还记得吗?以前看了一个蜂蜜柚子茶的广告,是一个韩国妹子拍的,这个就是里面她说的话。看她喝柚子茶的时候,觉得很美味。从那以后,我开始知道柚子茶。并且去店里买了来尝一尝,真的特别好喝。
有点甜,有点酸,喝起来不腻人,还有淡淡的柚子香气。喝了一次,我便爱上了这个茶。后来上了大学,学校里面有一个小超市蜂蜜柚子茶,是那种绿色纸盒包装的,那时候两块钱一盒。我每次都买一箱,搬到宿舍,喝完再买。
再到后来毕业了,就没怎么看到有卖的。为什么那么好喝的饮料没有了呢?我是戒不掉。就自己在网上搜做法,试过很多次,现在都是自己做给自己喝。
你知道吗?蜂蜜柚子茶不仅是一种饮料,更是一种美容佳品。柚子富含维生素C,能够清热润喉,止咳化痰。配上蜂蜜,正好去掉了柚子的苦味,蜂蜜可以促进人体肠道蠕动,对身体好。蜂蜜柚子茶是广大女星的最爱,始于味道,忠于功效。
材料:柚子2个、蜂蜜2两、冰糖3两
做法:
第一步,先拿两个柚子,最好是*色的柚子,青色的会比较苦。用食用盐搓一下柚子,这样柚子不会太苦,而且会散发清香
第二步,搓完之后,将柚子清洗干净。之后把柚子的皮刮下来,最好把皮里面的白瓤去掉
第三步,将柚子皮切成细丝备用。柚子的肉也剥下来,去掉经络和籽。剥成一块一块的
第四步,将剥好的柚子皮丝焯水,多焯几遍,可以去掉苦味
第五步,冰糖放到锅里,加水煮,水煮开,放柚子皮丝进去煮
第六步,小火熬制,熬到柚子皮丝半透明的时候,柚子肉下锅一起熬制
第七步,一边熬,一边不停地搅拌,小火慢慢熬制,熬到柚子皮完全透明,柚子肉粘稠就可以了
第八步,关火,等到稍微降温,将蜂蜜放到锅里,充分搅拌即可
拿一个瓶子,等到柚子肉柚子皮晾凉了以后,装到瓶子里。每一次要和蜂蜜柚子茶的时候,从瓶子里弄点到茶杯里,冲点温开水,搅拌就可以喝了。
小贴士:蜂蜜要在关火之后,柚子肉和柚子皮稍稍冷却一点,再添加。这样才能够保证蜂蜜的营养和美味
好了,今天的分享就到这里,如果还有