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柚子是我们生活中常见的一种水果，它的口感酸甜，受到很多人的喜爱。尤其是秋冬季节天气干燥，上火感冒的人特别多，常吃柚子可以败火，它的维生素含量也很高，长期食用对人的健康很有好处。但是生活中往往我们吃柚子的时候只食用它的果肉，柚子皮大多数都被我们扔掉了。其实柚子皮有很多功能，大家以后吃柚子时别扔“皮”，用它止咳化痰效果特别好。
柚子皮中含有大量的叶酸，具有健胃消食的功效，柚子口味酸甜属于性寒的水果，但是柚子皮与柚子不同，它是性温的食物。柚子皮有止咳、化痰、平喘的功效，可以很好的解决胃部不适，促进胃部健康。柚子皮中有很多复合物，具有强大的抗消炎作用，生活中我们可以这样食用柚子皮。直接煮水
将柚子皮晾切成小块，每次使用的时候同中药一样煎煮，喜欢吃甜的也可以加入几块冰糖，长期饮用可以帮助治疗久咳不愈，小儿肺炎等。蜂蜜柚子茶
生活中我们经常会冷饮店买一杯蜂蜜柚子茶，其实蜂蜜柚子茶自己在家也可以制作。将柚子皮削皮洗净，然后切成竖条放在水中煮一下，在凉水中浸一两天，中间换一次水，切记换水的时候要挤掉柚子皮中的水分，这样可以有效去除柚子皮中的苦味。一两天后将柚子皮取出晾干，再加入些许冰糖煮成柚子皮糖水，取柚子果肉，蜂蜜，白糖，柚子皮糖水放到准备好的玻璃瓶中，放入冰箱冰镇一下口感会更好。炒菜
将柚子皮洗净去除表皮和内部的絮状物，将剩余的白色海绵部分切成条状，可以先用水浸泡2到3天去除苦味，锅中倒油，加入葱姜蒜爆香，再加入柚子皮肉，适量的老抽，清水翻炒即可。此外用柚子皮煮水，还可以很好的治疗冻疮，将晒干的柚子皮煮水，待温度适宜后拿毛巾浸湿，直接敷于患处，可以促进冻疮的恢复。如果冻疮处没有破皮，也可以在煮水的时候加入两颗干辣椒，效果十分好。编辑：爱健康懂生活/本文章为百家号作者独家原创内容，未经许可不得以任何形式转载，如有发现必追究其责任，图片来于网络
