蜂蜜

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奶香蜂蜜小面包 [复制链接]

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建议所有空气炸锅都学会这个蜂蜜脆底小面包

奶香四溢的蜂蜜底小面包,上面奶香松软,底部脆脆甜甜,炒鸡好吃,真

的是童年的味道啊~

食材:

高筋面粉g,水g,白糖20g,酵母3g,盐2g,*油30g,奶粉

20g,鸡蛋一颗;

做法:

温水中加白糖、酵母搅拌均匀,倒入鸡蛋、面粉、奶粉、盐揉成面团加入*油继续揉搓成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大;分成8个均等的小剂子,盖上保鲜膜松弛10分钟,取一个小剂子擀成牛舌状,一边卷起来后从中间切成两段,切面处蘸取蜂蜜水后再蘸取白糖和芝麻;

放入炸锅醒发20分钟后表面刷上鸡蛋液,炸锅度烤10分钟,翻面刷

上蜂蜜水度再烤8分钟即可

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