说到秋天不能错过的水果,柚子绝对是其中之一。中医认为,柚子性凉、味甘酸,具有润肺清肠、理气化痰之效,对人体多有益处。那么,秋吃柚子都有什么好处?吃柚子时要注意什么?
秋吃柚子,有5大好处
1、增强体质
柚子含有丰富的维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、叶酸、钙、铁、磷等营养物质,经常吃有助于增强体质。对于孕期女性而言,还能够防止缺铁性贫血,加快胎儿发育。
此外,深红色柚子还有较多的抗氧化剂成分,每天吃克左右,能有效降低血液中甘油三酯及坏胆固醇的含量,帮助保护心脏。
2、淡化色斑
柚子中维生素C的含量很高,很大程度上可以抑制黑色素合成,同时清除对皮肤有害的自由基,有利于淡化、去除色斑。并且,维生素C还能刺激皮肤胶原蛋白的分泌,提高皮肤紧致度,使皮肤变得更加平滑细腻,起到美容养颜的作用。
3、帮助减肥
柚子含大量水分,每克果肉中有89克水分,能量和脂肪含量低,经常吃能够增强饱腹感,减少总的热量摄入;柚子里面还存在特殊的化合物质,有利于燃烧脂肪,达到减肥的效果。
另外,柚子富含柚皮素,这一物质不仅能使柚子带有独特气味,在辅助治疗糖尿病,增强胰岛素敏感性方面也有作用。
4、预防中风
柚子含有*酮类物质,能够预防中风;其包含的抗氧化物质还具有消炎功效,可帮助增强血管功能,保护大脑,降低患老年痴呆症的风险。
5、止咳化痰
柚子的皮养生效果同样明显。将柚子皮与蜂蜜一同制成蜂蜜柚子茶,可润肺止咳、健脾消食,帮助缓解早起干咳、便秘等症状,尤其适合秋冬干燥时节食用。
制作方法:
①柚皮洗净切丝,用小火煮10分钟,变软后捞起,沥干水分;
②开水烧开,加入适量冰糖,再放入柚皮,小火熬煮,不断搅拌直至变粘稠后关火;
③放凉后倒入蜂蜜搅拌,装入密封玻璃罐,保存在冰箱中即可。
养生贴士
柚子虽好,但不能在服药期间食用。因为柚子存在一种活性成分佛手柑素,这种物质会抑制肠道中的一种酶,进而干扰药物的正常代谢,更甚者会损伤肝脏,引起其他不良反应。