食欲不佳时,饮用的蜂蜜柚子茶泽妈妈美食 [复制链接]

柚子1个(克)，

蜂蜜克，

冰糖适量。

[制作方法]

1.将柚子切开，取出果肉，备用；将柚子皮反复用盐擦洗，然后用清水清洗干净。

2.用刀取柚子外皮。

3.将切好的柚子外皮，用盐反复用力揉搓，以去除其中的苦味，再用清水冲洗干净，这一步可反复进行。

4.为了进一步去掉柚子皮的苦味儿，可将洗好的柚子皮，放入锅中，倒适量清水，大火烧沸后，改小火煮约10分钟，捞出柚子皮控干水分，切成细丝。

5.将柚子果肉放入搅拌机中，搅拌成泥。

6.把肉皮丝和果肉一起放入干净，无油的锅中，加适量清水和冰糖，中小火熬煮1～2小时，熬至黏稠，柚子皮金*透亮，即可离火。

7.待温热时，加入蜂蜜，搅拌均匀，即为柚子茶。

8.将做好的柚子茶，放入密封容器中，放冰箱冷藏。想喝时，只需挖2～3勺柚子茶，冲温水，调匀即可。

1.糖尿病患者不宜饮用。

2.最佳饮用时间为肺热咳嗽时、食欲不佳时。

柚子果肉味道酸甜，有健胃消食，下气消痰的作用，柚子皮含有生物活性物质皮苷对脑血栓中风等脑血管疾病也有较好的预防作用；蜂蜜具有润燥排*的功效，同时可调节柚子皮的苦味。这款茶

可润燥消痰、健胃消食、尤其适合脑血管等疾病患者秋季饮用。