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一红薯一鸡蛋,合并一做就是道美食,比
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一红薯一鸡蛋,合并一做就是道美食,比
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2024-05-08 10:13
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美食这两个字,我不知强调了多少遍,世上就只有它才是真正能与我不离不弃的,也只有它能一下让我开心起来。最近小编是又挖掘到一道美食,只需一红薯一鸡蛋就能完成,做法贼简单,并且吃起来比蛋糕还美味,一看就能学会,若小编说了做法很简单,那就是真的简单,大家也都晓得我这人比较懒,只挑简单的做,复杂的我还不学呢。如今这种天气,红薯生产也是最旺盛的时候,但你们可别小看了红薯,虽然价格是挺便宜的,但它的功效也颇多,是物美价廉准没错,再加上今天它要与鸡蛋相结合,那营养可就没话说了,若喜欢吃零食或是下午茶的姐妹们必须燥起来,解馋又营养,老少皆宜。(所备食材):红薯、鸡蛋、热牛奶、高筋面粉、酵母粉、玉米油、芝麻、白糖、调好的蜂蜜水1.将红薯洗净去皮,并将其切成薄片,接着放入蒸锅里大火蒸上大约20分钟。2.待红薯蒸熟后将它倒入到一个大碗中,用勺子将它压成红薯泥,接着撒入适量的高筋面粉,打入一枚鸡蛋,使用筷子将它搅拌成面絮,然后滴入一些玉米油,将其搅拌均匀。3.拿出一个碗,里面加入少许酵母粉,将热牛奶倒进去使至酵母粉融化,接着将它倒进另一个装有面絮的大碗里,然后将它们均匀糅合,将其揉成较软的面团,后再碗口封上一层保鲜膜,醒发大约20分钟。4.在案板上撒上一些干面粉,待面团发好后就将它倒在案板上,直接将它搓成长条,再捏成一个个面剂子。5.把每个面剂子卷成舌头状,将它们底部沾上干面粉整齐的摆放好在电饭锅内(记得电饭锅底得先涂上一层油),接着在面包胚上也涂好油,撒上芝麻和白糖,然后封盖先醒发25分钟左右后掀盖,顶部刷上一层蜂蜜水再撒点芝麻上去,这下就真的可以封盖、开电蒸上20分钟,坐等面包出锅。蒸好过后先别急着开盖,待它焖20分钟再出炉也不迟,最后起锅拿出,面包软弱香甜,没有任何添加剂,健康还卫生,一掰松软千层真的比蛋糕好吃几倍。
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