蜂蜜与白糖营养对比,蜂蜜水和白糖水的区别 [复制链接]

生活中有很多甜味食品，蜂蜜与白糖就是比较常见的，二者都可以与其他食品搭配，起到调味的作用，但是蜂蜜与白糖营养对比又是怎样的呢？

蜂蜜与白糖在营养方面有很大差距，白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖，主要成分就是蔗糖，蔗糖是一种多糖，进入人体后需要转化为葡萄糖才能被人体吸收，糖类物质是人体的主要能源物质，能够为人体从事各种活动提供能量，不过除此以外，白糖几乎不含有其他营养成分，营养价值较低。

而蜂蜜含有多种物质，主要成分是葡萄糖和果糖，还含有氨基酸、矿物质、维生素和活性酶等营养成分，营养价值远高于白糖，对身体健康有很多好处。田野牧蜂介绍，常吃蜂蜜可以改善体质，蜂蜜具有一定的滋养身体作用，多种成分也可以促进身体的新陈代谢，加快血液循环，不断地促使内分泌平衡，同时具有杀菌消炎的作用，可以提高身体的抗病能力，进而提高身体素质。

消化不好的人经常吃蜂蜜还有助于加快消化、缓解便秘。像水白蜜有良好的润肠通便作用，含有的丰富活性酶可以促进胃肠道的蠕动，与含有的氨基酸和矿物质等成分综合作用能够调节胃酸的分泌，滋养肠胃，增强消化功能，进一步促进食物在肠胃内的消化，还可以润滑肠道，一定程度上增加排便次数，促进排便，起到助消化、缓解便秘的效果。