麦芽糖和蜂蜜要怎么区别呢 [复制链接]

麦芽糖和蜂蜜口感都是甜甜的，有些人喜欢吃麦芽糖，有些人喜欢吃蜂蜜，那麦芽糖和蜂蜜要怎么区别呢?

　　麦芽糖和蜂蜜其实很好区分，田野牧蜂给大家介绍一下。麦芽糖又称糯米糖，由小麦和糯米制成，香甜可口，外观上常为无色晶体，是老少皆宜的食品。蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而贮藏在巢脾内的甜物质，吃起来也十分香甜。多数蜂蜜呈液态，有些蜂蜜由于容易结晶，也会呈现固态。

　二者的酿造过程完全不同，外观上有所不同，成分也有一定的差异，蜂蜜营养价值更高一些。蜂蜜中含有多种物质，主要成分为葡萄糖和果糖，还含有多种活性酶、氨基酸和矿物质等成分，多种成分能被人体吸收利用，能促进身体的新陈代谢，自然对身体有许多好处。因此，平时很多人都喜欢喝蜂蜜水，而麦芽糖多用作零食。