柚子又名文旦，酸甜多汁，许多人喜欢吃这种食物。而且，吃柚子还可以收获很多好处，柚子甚至被医学界称为“最有治疗效果的水果”。
无论是柚皮还是果肉，清香的口感都深受很多人的喜爱，所以，柚子的知名度一直都比较高。
柚子味香，果肉清凉多汁，营养丰富，含有丰富的有机酸、胡萝卜素、糖类、B族维生素、维生素P、维生素C、维生素A和钙、磷、镁、钾等矿物质，是其他水果所不能比拟的！
进入冬季后，经常吃柚子不仅可以为身体补充水分，还可以补充多种营养元素，强身健体。但是，关于吃柚子的注意事项，大家要提前了解，以免自身健康受损。
01关于柚子，你了解多少？
医生：柚子皮是可以吃的。
柚皮通常可以考虑用来喝茶使用，可以选择用蜂蜜和柚皮煮蜂蜜柚子茶，不仅可以补充身体所需的维生素，还有助于刺激食欲。
柚皮中的橙皮苷、柚皮苷等活性物质可以降低血液循环的粘度，减少血栓的形成，可以有效地预防中老年人中风的发生。
另外，用煮好的柚皮调理身体，还可以起到止咳平喘的作用，对治疗呼吸道疾病有好处。
一般来说，常吃柚子不会上火，因为中医认为柚子果肉性寒，有清热去火的功效。
因为柚子性寒，所以建议平时不要吃太多，否则很容易会引起肠胃不适的症状。
适当吃柚子不会导致身体上火，但是可以清热去火，但一般不建议吃太多，以免增加胃肠道负担。
医生：一个柚子的保存时间是根据它是否是一个完整的柚子来决定的，如果是完整的柚子，可以保存更长时间，一般可以储存一个月左右。
但是如果把剥好的柚子用保鲜膜包起来，可以保存两三天左右，如果柚子放在冰箱冷藏，也可以存放三四天，防止细菌滋生。
但是，如果发现明显软烂的柚皮或柚肉时，建议不要再吃了，因为可能是柚子变质造成的。
1.鸡蛋
随着生活水平的提高，家家户户的饮食水平也相对提高了，所以，鸡蛋这种食物变得再常见不过了。
但是这个时候要注意了，一旦鸡蛋中的蛋白质和柚子中的果酸相遇，就会发生凝固现象，从而影响鸡蛋的消化吸收，严重的情况下也可能导致消化不良或腹泻的症状。
2.降压药
柚子本身有降血压的作用，如果再次服用降压药，体内血压水平可能就会过低，从而导致头晕的症状出现。
3.避孕药
柚子会阻碍女性对避孕药的吸收，服用了避孕药的妇女如果在X生活后食用柚子，可能导致避孕失败。
美国一项研究显示，服用了避孕药的妇女，在X生活后食用1～2个柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药，那么很可能导致避孕失败。原因就在于柚子会阻碍了女性对避孕药的吸收，从而导致避孕失败。
4.猪肝
猪肝中富含铜、铁、锌等成分，一旦与柚子中的维生素C相遇，就会加速金属离子的氧化，从而破坏食物中原本的营养价值。
1.沙田柚
沙田柚果实梨形或葫芦形，果肉脆，味甜，风味独特，但水分少，种子多。所以，经常被误解为不新鲜的柚子。
2.常山胡柚
常山胡柚原产于常山县青石乡胡加村，是柚类优良的天然杂交品种，树势旺盛，叶片浓绿，枝叶繁茂，适应性强，耐粗放经营，抗寒性强。
3.梁山柚
梁山柚又名“梁平柚”，原产重庆梁平县，凉山柚、广西沙田柚、福建文旦柚被称为中国“三大名柚”。凉山柚果实巨大，香味浓郁，汁多味甜，营养丰富。
4.文旦柚
文旦柚是仙游县杜威镇的特产，其果实品质优良，香气扑鼻，肉质细嫩，汁多味醇，清香爽口，风味独特。
文旦为常绿乔木，高5~10米，叶常绿，一大一小，形似葫芦；2-5月开花，花多白色，香气浓郁，果实大、扁或梨形，最重可达3kg，果皮光滑，绿色或黄色。
1.帮助减肥
现在有越来越多的人加入了减肥的行列，尤其是那些非常注重外在形象的人，他们觉得自己瘦下来之后，不仅能改善外在形象和气质，还能降低患病风险。
柚子的热量比较低，所以，减肥期间适量吃一些柚子可能会有代餐的效果，对减肥这件事也有一定的帮助。
2.降低血糖水平
柚子的含糖量比较低，柚子果肉中含有胰岛素，可以降低血糖，柚子还可以改善毛细血管功能。
柚皮中特有的柚皮苷可以降低血液粘度，减少血栓形成，有助于预防脑中风。此外，柚皮中含有抗氧化的黄酮类物质，这种物质对降低心脑血管疾病的风险有显著作用。
3.治疗咳嗽
柚子对咽喉有很好的滋润和理疗作用，有利于治愈局部炎症，缓解局部瘙痒，从而阻断咳嗽反射，稀释呼吸道炎症和分泌物黏稠度，使之易于咳出，有助于止咳化痰。
4.改善消化
柚子当中富含膳食纤维，吃柚子可以满足人体每天对膳食纤维的需求。膳食纤维对消化非常重要，能促进体内废物的排出，有助于预防便秘、腹泻等疾病。
膳食纤维也有助于消化液的分泌，使蛋白质和碳水化合物分解，身体吸收适当的营养。由此可见，经常吃柚子有助于保持消化系统健康和功能正常。
5.祛斑美容
柚子中含有丰富的维生素C，是柠檬或柑橘的2~3倍；维生素C能抑制皮肤中酪氨酸酶的活性，有效减少黑色素的形成，淡化面部色斑，使皮肤白皙有光泽。
此外，柚子还含有较多的维生素P，这种物质能加强皮肤毛细血管功能，同时能快速修复受损皮肤组织，防止皮肤毛孔粗大，使皮肤细腻光滑。
02现在才知道，柚子不能随便吃，为了身体健康，请这4类人“嘴下留情”
1.高血压患者
对于高血压患者来说，服用降压药期间不宜吃柚子。
柚子本身就含有丰富的维生素C和多种胰岛素等成分，有降血压的作用，高血压患者用药期间吃柚子会导致血压急剧下降。
血压水平达到一定程度后，会出现头晕、恶心、心慌、乏力、血压下降等不适症状，可诱发心绞痛、心肌梗死或中风的症状。
2.肝功能不全的人
肝功能不全的人在平时不宜吃柚子，因为柚子这种水果含有多种活性成分，当它进入人体后，会对人体肝脏造成不良影响，增加肝脏负担，容易导致肝脏病变。当疾病严重时，甚至会出现类似中毒的反应，对健康危害极大。
3.正在服用抗过敏药物的人
如果在吃抗过敏药的同时吃柚子，会出现头晕、心律不齐，甚至猝死等症状。
柚子中含有的一种物质与其药性相悖，所以，在服用降脂药物和解热镇痛药的同时，最好不要吃柚子这种食物。
4.脾胃虚弱的人
柚子是一种具有寒凉特性的水果，脾胃虚弱的人如果吃柚子，很容易会加重脾胃的损伤程度，导致脾胃虚弱的症状加重，甚至会导致脾胃虚寒的病症出现！
