蜂蜜

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蜂蜜小面包香哈菜谱 [复制链接]

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作者:紫梦雪蝶用料高筋面粉克低筋面粉70克白糖50克盐1克包打粉2克酵母3克鸡蛋1个牛奶克低筋面粉(底部)12克糖(底部)5克色拉油(底部)少许白芝麻(表面)适量全蛋液(表面)适量蜂蜜水(表面)适量做法步骤1、把所有材料准备好。2、把所有材料放入面包机和面,发酵。3、发酵到2倍大。4、取出,分成相等的8份,盖上保鲜膜醒20分钟。5、烤盘涂上色拉油6、20分钟后取一个面团,把它擀成牛舌状。7、从下到上开始卷。8、全部卷起。9、用一把小刀,把面卷从中间将它们切开,一分为二。10、然后把底部材料混合,将切开的面卷放入沾满底部。11、把所有一一做好,放入烤盘里。12、放入烤箱于40度发酵1小时,里面再放一碗温水。13、1小时后,发到2倍大,表面涂上蛋液,再撒上白芝麻,烤箱预热度上下火,烤25分钟。14、烤好后,取出涂上蜂蜜水就可以了。15、再来一张。(观看视频教程,请
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