帮助白癜风公益医院 https://m.39.net/baidianfeng/a_k5oftlp.html这款面包承载了满满的童年回忆，小时候觉得这是世界上最好吃的面包！蓬松柔软的面包、甜甜的蜂蜜、香脆的白芝麻，每一口都很满足~
今天教大家复刻经典——蜂蜜小面包，操作不是很难，就是需要有一点耐心，刚出炉的时候真的太香了
所需材料
高筋面粉g白砂糖40g蛋液50g酵母3.5g水10g牛奶g黄油30g盐2g
其他
蜂蜜水白砂糖20g白芝麻20g
1、面团材料除了黄油和盐都加入厨师机中，搅打成团后加入黄油和盐打至出现“手套膜”
2、面团盖上保鲜膜发酵至两倍大
3、取出发酵好的面团排气后，平均分成8份，揉成圆球，盖上保鲜膜松弛20分钟
4、将小面团擀成长条，从上到下卷起，再重复一次，收口捏紧
5、对半切开，先蘸一点蜂蜜水，再蘸芝麻白糖
6、模具底部刷一层油防粘，再依次摆上面团（中间留一定的空隙）
7、放入烤箱，发酵30分钟，缝隙处填入黄油粒
8、再刷上蛋液、撒上白芝麻
9、烤箱上下火度烤20分钟左右
