生活水平的提高,让人们对自己的饮食要求也提高。从以前的“吃得饱”到现在的“吃得好”,健康成了大家的首选要求,人们吃沙拉,吃坚果,吃杂粮。但要小心,你以为的“健康饮食”可能没那么健康!
一、蜂蜜
很多姐妹喜欢每天早上喝一杯蜂蜜水,但蜂蜜并没有你想象的那么好,其本质就是糖,喝蜂蜜水最大的作用就是让你多摄入水分。有人说喝蜂蜜水能缓解喉咙痛,但你吃糖也有相似效果,就是喝糖水。
二、骨头汤
长辈偏爱的骨头汤,尤其是熬成白色的骨头汤,不少人觉得有补钙、补身体的作用。然而白色的汤嘌呤极高,那都是从骨头里煮出来的脂肪。骨头的钙质很少溶解在汤里,喝骨头汤也只能让你的肚子长肉肉,不能补钙,不能补充营养。
三、白粥
感冒生病就吃清粥小菜,但白粥确实没营养。尤其是肠胃不适的人和小孩子,如果早上起来就吃白粥,很容易导致血糖迅速升高,吃过没多久,你就会饿得头晕眼花。而且白粥仅剩的营养只有膳食纤维,缺少人体需要的蛋白质、膳食纤维和维生素。
四、芝麻糊
市面上的芝麻糊选择有很多,人们选择芝麻糊的标准是:香浓、丝滑、好吃。但真正吃过黑芝麻的人都知道,黑芝麻本身没有甜味,纯粹用黑芝麻磨出来的黑芝麻糊也没有那么香甜,为什么买回来的芝麻糊好吃?因为加了糖和香精啊。
五、全麦面包
减肥人士偏爱的全麦面包,真的能减肥?除非你买到的是真正用全麦做出来的欧式面包。很多面包店推出的全麦面包,只是打着“全麦无添加”的旗号,为了让口感更蓬松,味道更好,全麦面包都加入了牛奶、白糖,和普通白面包一样。
六、粗粮饼干
和全麦面包一样,粗粮饼干也是打着减肥健康的旗号,但真正只用粗粮做的饼干粗糙难咽,没有甜味。我们买的那些好吃的饼干,看看配料表就知道,都加了糖和油,让饼干质地油润,带有甜味更能打开市场。
七、坚果
瓜子、花生、核桃、巴旦木、开心果都属于坚果的一种,但要注意的是,吃原味坚果最好,那些盐焗味、奶油味、五香味、炭烤味的坚果,大多是高糖、高油、高钠的产物,是我们身体健康的“头号杀手”。
八、即食麦片
你买过那些含有果干、酸奶块的即食麦片吗?注意!这些即食麦片根本不能帮助你减肥,反而是提高重量的元凶。即食麦片为了好吃,都会加入甜甜的奶粉,而即食麦片缺乏膳食纤维,和需要煮熟的全麦麦片比起来,即食麦片更像是零食,而非正餐。
九、果蔬片
目前很火的果蔬片,不建议长期食用。为了味道更好、更香,果蔬片在烘烤时刷上大量油脂,油脂含量并不低,而且烘烤的时候,果蔬片的维生素已经被破坏,自己用空气炸锅自制的果蔬片,虽然没有油脂,但也摄取不到多少果蔬的营养。
十、鲜榨果汁
喝果汁来摄取营养,是非常不可取的。水果榨成果汁会失去大量膳食纤维,只保留糖分,一杯果汁可能需要2-3颗水果,比直接吃水果摄取进更多的糖分,每天的摄糖量很容易超标。