蜂蜜柚子茶
By昨天的样子
秋天，一杯蜂蜜柚子茶，清热解毒，润肺清肠，给生活更多美好！
原料：柚子、冰糖、蜂蜜。
做法步骤：
第1步、一个柚子用盐清洗干净后备用，准备蜂蜜、冰糖和一个干净的密封罐。
第2步、柚子洗净后将黄色的皮留下，去掉里面的白瓤！黄皮切丝盐水泡十分钟。柚子横刀切开。
第3步、泡好的柚子皮焯水一分钟。
第4步、果肉剥好备用(横切柚子就不会有白色的瓤，会减少苦味)。
第5步、焯水完毕的皮和柚子肉，冰糖，加水毫升，中火开始熬。
第6步、熬制过程要记得搅拌。
第7步、这是熬制20分钟的状态。
第8步、约40分钟，熬到这个状态就可以，放凉后加蜂蜜继续搅拌！一定要凉后加蜂蜜。
第9步、用密封罐装好放冰箱保存。
第10步、每次取一勺兑温水喝，酸酸甜甜带点苦味，觉得苦了还可以根据个人口味增加蜂蜜。
来自美食天下昨天的样子的作品。
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