黑金刚莲雾一款长在树上的矿泉水,很多人都 [复制链接]

热带水果，不是只有榴莲这样的怪咖，也不是都像芒果那样粘稠，比如这款莲雾，绝对是热带水果中的一股清流，它从开花到结果都是美美的，果实清甜可口，娇嫩多汁，清热抑喉，怎么吃都不会上火。

黑金刚莲雾的故事

莲雾算得上一种比较冷门的热带水果。也叫水石榴、天桃、洋蒲桃……原产马来西亚，17世纪引进台湾，20世纪30年代后开始在海南、福建、云南等地种植，但量很少。若非住在特别南方，不少人对它闻所未闻，甚至偶尔见到了还以为是红椒的变种。

莲雾不多见，因为它确实“娇气”。它冷了不行，热了也不行，要在非常温暖湿润的环境中才能存活挂果。莲雾性喜温暖怕寒冷，生长最适气温为25—30℃。

黑金刚莲雾的营养价值

莲雾的营养成份有蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等，带有特殊的香味，是天然的解热剂。小孩有消化不良时，用莲雾伴食盐食用，有帮助消化的功效，大人吃也很好，有生津止渴的作用。除此之外，莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能。莲雾是一种可治多种疾病的佳果，性味甘平，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛，主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。

莲雾具有清心、润肺、降火、生津、清肺养肺的作用。有调查表明，多吃莲雾的人还可提高免疫力，因此有科学家和医师把莲雾称为“全方位的健康水果”。

黑金刚莲雾的形状

莲雾果实顶端扁平，下垂状表面有蜡质的光泽。果肉略有苹果香味，质地却比苹果脆嫩很多，中心会有一点柔软的海绵质部分。

咬一口、满满的热带透爽清凉的感觉...汁多清甜、带点苹果的香味，舒服！解渴！喜欢吃莲雾的亲们一定不要错过哦~

天气干燥皮肤缺水，由于莲雾含有大量水分，吃莲雾对皮肤补水大大大好处！，天气干燥容易上火，莲雾是天然的解热剂，多吃莲雾对老人和小孩都是非常好的！果控贴士，莲雾是微碱性水果，可调节人胃肠的酸碱度。由于含有许多水分，在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用，小孩有消化不良时，用莲雾伴食盐食用有帮助。

天气开始变冷，大部分人食欲不振只想吃上几口爽脆的水果，不如来点莲雾吧

雾莲的几种食用方法

莲雾可以生吃，但莲雾底部比较容易藏有脏东西，要用水冲洗干净，略泡些盐水后再吃更好，吃的时候可以将果实底部的果脐切掉。中医认为莲雾属性偏凉，建议体质偏寒者少食用，尤其是女性生理期时应注意食用量；莲雾具有利尿作用，频尿者不宜多食；有胃溃疡者避免空腹食用。下面介绍几种吃莲雾的方法。

蜂蜜坚果莲雾

炒香的芝麻，花生，瓜子仁等坚果，个大的碾碎，再将削下来的莲雾花瓣样部分也切碎，加蜂蜜搅拌均匀。用小勺将做好的“蜂蜜坚果甜碎”舀到莲雾上，同莲雾一起吃。蜂蜜的甜味，花生芝麻等的香味，莲雾淡淡清香和冰凉的水分，交汇在一起，很美味。

莲雾芝麻糊

用芝麻花生混合酱一小勺，加炼乳适量，搅拌均匀，涂抹在莲雾上，同莲雾一起吃。奶香里透着花生芝麻香和莲雾的清香，冰凉，甜润。

莲雾拌海蜇

1.鸡胸肉、海蜇皮分别洗净，切丝；莲雾洗净，对半切开，去籽，切丝；胡萝卜去皮，切丝；葱洗净，切丝。2.锅中加半锅水烧开，放入鸡胸肉及海蜇皮煮熟，捞出、沥干，盛在碗中加入莲雾、蒜味花生仁、葱丝、胡萝卜丝，搅拌均匀即可盛出。

莲雾沙拉盅

1.苦瓜去子切成薄片，西洋芹切成薄片，一起放人冰水泡10分钟；2.芦笋，虾仁烫熟备用；3.莲雾切去顶部的1/3，挖掉内部；4.放人处理好的材科，淋上沙挝酱即可。

牛奶莲雾汁

莲雾含有多种维生素和矿物质元素，牛奶中脂肪球颗粒小，呈高皮乳化状态，易于消化吸收，而且胆固醇含量少，两者同时食用能增加人体免疫抗病能力。