白癜风治疗权威医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/lx_bjzkbdfyy/By清露风荷
用料
鸡腿4只蒜末勺味达美臻品特级生抽勺味达美冰糖老抽半勺黑胡椒粉半勺蜂蜜1大勺姜片味达美臻品蚝油半勺
做法步骤
1、准备好主要食材和调味料
、鸡腿冷水泡半小时，泡出血水，用刀割几个口子，便于入味。
3、蒜切沫，姜切丝，放入鸡腿盆中，再倒入一大勺蜂蜜。
4、加入味达美臻品特级生抽勺。
5、加入味达美臻品蚝油半勺。
6、再加入味达美冰糖老抽半勺，一点黑胡椒，和姜丝蒜末，蜂蜜混合揉搓鸡腿，让鸡腿表面均匀蘸满调味料，腌制30分钟。
7、不粘锅放少量油，把鸡腿表面的姜丝捡掉，放入锅中煎成金黄色。
8、然后倒入腌制鸡腿的调味料，再加入一碗水，少量盐，小火慢炖。
9、加锅盖，小火煮约0分钟就差不多了。
10、打开锅盖，汤汁收的也差不多了，关火！
11、撒些白芝麻，装盘，略带甜味的蒜香鸡腿上桌，酥烂入味，非常好吃！大寒节气，这道菜温补又美味！
鸡腿的营养功效
鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.促进智力发育
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。
鸡腿的饮食禁忌
鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；与芝麻、菊花同食易中毒；与李子、兔肉同食，会导致腹泻；与芥末同食会上火。
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