当代社会讲究的就是人际关系，有的时候一杯酒喝痛快了，生意就谈成了，所以，酒场是很多商场上的生意人向往而又担心的一个场合了，尤其是男人在外面应酬，一定要注意保护自己的身体，尽量不贪杯。它是白酒的“解药”，1块钱能买一个，家家都有，做菜必备！“它”就是家家都有的姜。很多人都不知道，成天拿来炒菜的不起眼的姜，居然有如此厉害的解酒功能。今天给大家带来一道非常简单易操作的解酒利器，暖胃姜母膏，可以在家常试着做一做，喝酒之前来上一碗，不易醉！
驱寒暖宫，让大姨妈回归正常的——姜母膏
By渥丹
配料：
怀姜克、红枣克、古方红糖克、枸杞15克、干玫瑰花瓣1.5克、蜂蜜32克
烹饪步骤：
1.准备好食材，红枣和枸杞清洗干净，古方红糖用食用锤敲成小块（一定要小心，我家先生的手用食用锤直接敲肿）
2.怀姜皮用小勺全部清理干净，用料理机打成泥。（很多朋友不知道怀姜是什么，怀姜是同类姜中的佼佼者，为“怀庆三辣之首”，可蔬，可和，可果，可药）。
3.把枣用剪刀剪成两片把枣核去掉剁成泥（剁到怀疑人生，刀虽削铁如泥但是也扛不住枣的糖分高，粘刀厉害，处女座的先生几百克枣用掉俩小时）
4.食材层层添加放入炖盅，（有木有很美？全是精华，不想变美都不行），隔水炖15个小时。
5.处女座真是惹不起，每个细节都要求完美，怕进水蒸气，全部包裹好（此处有掌声）
6.出锅了，十几个小时后的成果（第一次做时，我家先生基本一夜未眠，时时观察膏体变化），膏体细腻易吸收
7.买上漂亮花纸包装送闺蜜，送朋友，让她们感受这份温暖！
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烹饪小贴士：
生姜的选购技巧很多人都知道“冬吃萝卜夏吃姜”的保健民谚，但是很少人知道其中原因。
1、专家介绍，因为夏天天气炎热，不少人喜欢吹空调、吃冷饮，所以很容易导致胃中虚冷，进而出现腹泻等症状。而中医认为生姜既可以升阳助阳，又具有温中祛寒的功效，夏季适量吃生姜能够顺应夏季阳气的升发，温胃散寒，这也从一个侧面说明正常食用生姜不但无害。
2、实际上，大家平时只是把生姜作为佐餐的配料，这种摄入量是无害的。但是需要指出的是，由于生姜性味温热辛辣，对于阴虚内热、内火偏盛之人应忌食生姜；患有目疾、痈疮、痔疮、肝炎、糖尿病及干燥综合征患者不宜食用。
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