白癜风专科医院 http://www.jk100f.com/m/蜂蜜自古以来就是贵族中常见的饮品，我国最早关于蜂蜜的文字记载出现在年前的殷商甲骨文中，而《诗经》则成为我国最早文字记载蜂蜜的资料，但相关研究证明，我国古人甚至在新石器时代就已经开始出现使用蜂蜜酿酒的行为。所以说，蜂蜜在我国已经有非常久远的历史，可以肯定的是，古人当时食用的蜂蜜应以土蜂蜜为主，因为意蜂直到年才开始被逐渐引入我国。那么，中蜂野性那么强，是什么时候开始被逐渐“驯服”的呢？这就不得不提到一个人——姜岐，东汉时期的姜岐被称为中国养蜂史上的“鼻祖”。在晋《高士传》中有这样的记载：姜岐是当地有名的隐士，才高八斗，被当地的太守乔玄所知晓，多次邀请姜岐出山做官，但姜岐却屡屡托病推辞，乔玄想尽办法也没能使他屈服，无奈只能放弃。后来姜岐的母亲去世，姜岐就选择独自搬进深山养蜂牧猪，很多人看到他取食蜂蜜，就开始向他请教，姜岐也毫不吝啬，听课的“学生”最多时甚至有多人！养蜂取蜜才开始得以流传下来，这为现在的中蜂养殖打下了基础，也才有了我们现在吃到的土蜂蜜。而在如今的蜂蜜市场上，假蜂蜜正在逐渐侵占市场，正宗的土蜂蜜更是“一蜜难求”！但少并不代表没有，在深山中，依旧有很多养蜂人在坚持初心，生产优质的土蜂蜜。所以，经过秦地原品的总结，目前市面上常见的土蜂蜜大致可以分为4种：1、野生土蜂蜜野生土蜂蜜是指那些生活在野外岩石间、大树上等地方的土蜂所酿制的蜂蜜，这种蜂蜜可遇而不可求，数量极为稀少。因为这些野生土蜂一般都生活在深山中，如果有人要取这些野生蜂蜜，就必须深入大山，不仅困难重重，还要提防各种毒物和野兽。因此，野生土蜂蜜取一次蜜是非常不容易的，但因为其酿蜜周期长、成熟度高、营养价值高，野生土蜂蜜却受到越来越多人的喜爱。2、木桶土蜂蜜随着活框养殖方式的普及，木桶养蜂的养殖方式正在被逐渐淘汰，现在基本很少见了，可能只有一些深山中的人闲来无事才会养一些，但并不会作为主业，只是捎带着养一些而已。因为木桶养蜂产量极低，且割蜜非常费事，切得过大过小都不行。因此，这种养殖方式在被逐渐淘汰。3、活框土蜂蜜随着养蜂技术的发展，也为了提高蜂蜜的产量，养蜂人开始用更加先进的活框养殖技术来代替木桶养殖技术，这种养殖方式既方便了养蜂人检查蜂群、割取蜂蜜，又强化了蜂群管理，提升了蜂蜜的产量和质量，既能满足市场的需求，又提高了养蜂人的经济收入。活框土蜂蜜也是目前市场上比较常见的土蜂蜜，味道酸甜可口，营养价值极高，受到众多消费者喜爱。4、假土蜂蜜土蜂蜜因为稀少、营养价值高，所以在价格上也会高于意蜂蜜，有些无良商人发现了商机，就制造了一些所谓的“土蜂蜜”来以次充好，把这些假蜂蜜当做土蜂蜜来卖，有些消费者花高价买了“土蜂蜜”，后来却发现上当了，这种行为是在消费大家的信任，得不偿失。土蜂蜜并不像槐花蜜、枣花蜜等可以通过颜色来辨别，很多消费者缺乏辨别真假土蜂蜜的能力，才会上当受骗，秦地原品在之前的文章中提到过，真假土蜂蜜可以通过“望、闻、尝”等方法来鉴别，不知道的可以再了解下。我是秦地原品，普及专业养蜂和蜂蜜知识，如有疑问，欢迎私信或在评论区留言，喜欢我的文章，欢迎点赞
