相信大多数人都喜欢吃蜂蜜，蜂蜜不仅营养丰富，还具有美容养颜的功效。蜂蜜有各种各样的食用方法，但有人说蜂蜜不能用热水泡，这是怎么一回事呢？今天我们就来了解一下吧。
蜂蜜是蜜蜂利用植物花中采得的花蜜在蜂巢里酿制而成的。蜂蜜含有大量的糖分，容易被人体吸收，老少皆宜。蜂蜜还含有多种维生素、矿物质和有机酸，蜂蜜中的酶还能帮助人体消化吸收，常吃蜂蜜可以促进身体健康。
蜂蜜虽然对身体有诸多好处，但如果人们的食用方法不当，吃了就相当于没吃，而热水泡蜂蜜就是其中一种错误的食用方法。蜂蜜中的很多营养物质遇到热水后，营养会流失，蜂蜜中的活性酶本来就能够缓解人体便秘症状的。但遇到热水后，这种酶就失去活性了，喝这样的蜂蜜水跟喝白开水并无区别。
蜂蜜用热水泡不仅营养物质流失，蜂蜜的味道也会改变。加热后的蜂蜜的颜色变成深色，香味也渐渐变淡，蜂蜜水会产生一股酸味。因此，蜂蜜适合用40℃以下的温开水或凉开水稀释食用，这样营养物质就不会受到破坏了。
蜂蜜虽然是一种天然的营养滋补品，但也不能过量食用，长时间过量食用容易引发糖尿病，所以大家吃蜂蜜也要适量哦。那么你喜欢用哪种方法吃蜂蜜呢?快来下方分享一下吧。
