蜂蜜是一种成分非常复杂的天然保健食品，里面富含很多有益于人体健康的成分，因此广受欢迎。随着市场规模的不断扩大，很多假冒伪劣的产品也流入到市场中，让购买者难以分辨。本文将提供一些辨别蜂蜜真假的妙招。
蜂蜜的成分有哪些？
蜂窝实质上是蜜蜂采集的植物花蜜、分泌物与自身的分泌物的混合物。其中最主要的成分是糖类，占总质量的60%-80%，而在这其中含量最高的是葡萄糖和果糖。其次的成分就是水，水含量一般在14%-25%。其次还有酚类化合物、蛋白质以及其他微量元素。一般而言，蜂蜜的含水量越低，蜂蜜的成熟度也就越高。
蜂蜜有什么养生功效？
蜂蜜作为保健品自古以来就有，从中医角度来看，蜂蜜可以润肺、治疗便秘、祛痰止咳的功效。蜂蜜由于其中含有丰富的酚类物质，因而蜂蜜具有抗菌、消炎、抗过敏、抗血栓等功效。
如何分辨蜂蜜真假？
1、仔细阅读标签，应该
