买蜂蜜,结晶的好还是不结晶的好看完别再瞎 [复制链接]

Hello，大家好，欢迎收看新一期的热点妙招！蜂蜜是一种天然的食物，它是由蜜蜂采集植物的花蜜，经过充分酿造而成的甜物质，而常买蜂蜜结晶的好还是不结晶的好呢？可惜好多人不懂，别再瞎买了看完记得告知身边人哦

首先我们来了解一下蜂蜜结晶的过程，当蜂蜜中的葡萄糖含量超过果糖含量时，蜂蜜就会开始结晶，而蜂蜜中葡萄糖含量越高，结晶的可能性就越大，结晶蜂蜜的口味鲜甜可口，可以很好的润肠通便

而不结晶的分泌通常是流动性较强的液体，它的色泽比较明亮，透明度也比较高，因为其中的葡萄糖含量较低，所以不容易结晶，不结晶蜂蜜的口感比较清爽，不会过于甜腻，而且比较容易消化吸收

购买蜂蜜的时候，我们可以根据自己的口感喜好来选择，比如在炎热的夏天，我们可以选择口感清爽的不结晶蜂蜜，而在寒冷的冬天，我们可以选择口感浓郁的结晶蜂蜜

还有就是购买蜂蜜的时候，我们一定要仔细观看蜂蜜，挑选不结晶蜂蜜的时候，我们可以用力摇晃一下蜂蜜，如果是纯的蜂蜜，它会产生比较均匀的气泡，而且持久不消，而结晶蜂蜜中含有果糖和葡萄糖，它的质地比较松软，放在手指上搓的时候比较细腻，而假的结晶蜂蜜中一般都是加糖的，在手上捻的时候会有比较硬的颗粒感

好了，今天分享的小妙招大家学会了么？想了解更多实用有趣的小妙招,记得