蜂蜜的禁忌人群有哪些 [复制链接]

蜂蜜是一种很好的补品，而且味道甜甜的，很可口，但是其实有些人是不适宜喝蜂蜜的。那么大家是否知道，蜂蜜的禁忌人群有哪些呢？

蜂蜜是一种很好的补品,而且味道甜甜的,很可口,但是其实有些人是不适宜喝蜂蜜的。那么大家是否知道,蜂蜜的禁忌人群有哪些呢?

一般来说,乙肝患者非常适宜喝蜂蜜,因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成,可以降低肝脏的负担,但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜,因为会加重肝脏的纤维化。还有,每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克,果糖40克左右,蔗糖约2克,糊精约1克。葡萄糖和果糖均为单糖,进入肠道后无需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用较明显。从这一点来看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

感冒了多半会咳嗽,而蜂蜜有止咳的作用,于是很多人感冒时会喝蜂蜜缓解咳嗽症状。但是感冒药不要和蜂蜜一起喝。正在服用退烧药或含退烧成分的感冒药的人,也不宜同时服用蜂蜜。很多感冒药含有解热镇痛药对乙酰氨基酚,它遇到蜂蜜会形成一种复合物,影响机体对其的吸收速率,从而减弱退烧作用。

另外,未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜。蜂蜜营养丰富,大众饮食佳品。许多新妈妈也会在婴幼儿的辅食中加些蜂蜜来调节口味、增加营养价值。不过专家指出,1岁以内婴幼儿不适合食用蜂蜜。专家表示,蜂蜜在酿造、运输过程中,容易受到肉*杆菌的污染,因为蜜蜂在采取花粉过程中有可能把被肉*杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱。肉*杆菌芽孢适应能力很强,在℃的高温下仍然可以存活。由于婴儿胃肠功能较弱,肝脏的解*功能又差,尤其是小于6个月的婴儿,肉*杆菌容易在肠道中繁殖并产生*素,从而引起中*。

中*症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8-36小时,症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。虽然婴儿发生肉*杆菌感染的几率很小,但医生还是建议:在孩子满1岁以前,不要给他吃蜂蜜及其制品。此外,专家还提醒,1岁以上的婴幼儿喝蜂蜜也要慎重,食用的量与大人相比要适当减少。