蜂蜜营养丰富，能够起到抗菌消炎，润肺止咳的主要功效。对人体健康也是有很大的好处的。那么你知道喝蜂蜜水会有哪些注意事项吗？快来看看吧。
不可一次性服用太多
因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖，可直接被人体吸收。如果一次进食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。蜂蜜吃多少为好呢?目前没有一个标准的说法。但从临床实践来看，正常成人每天1~2匙约20克左右为宜。蜂蜜是较安全的，如果因特殊情况用量需暂时增大，一天也应少于克。
适合人群
蜂蜜滑肠，合适便秘人群，但肠胃不好、经常拉肚子的人不宜食用蜂蜜，尤其是空腹情况下食用。空腹状态下喝蜂蜜水，容易使体内酸性增加，时间长了就会就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。蜂蜜含糖，中老年人、血脂异常者慎用。
适合的水温
蜂蜜中含有多种人体代谢中起重要作用的酶，如葡萄糖转化酶、蔗糖酶、淀粉酶等。这些酶类都怕热，温度升高，就失去活性，营养价值消失。另外，蜂蜜中的维生素、氨基酸等营养成分也都怕热，高温或开水冲调，会使之受到破坏。因此，蜂蜜加热时以不超过60℃的温开水调服，夏季也可用凉白开冲调，或加姜汁数滴调服，以防胃寒。
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