北京中科医院爆光 https://m-mip.39.net/nk/mip_5154127.html已是暑夏
最近的天气
是真让人“上火”
想起家里常备的蜂蜜柚子茶
一到干燥季节
用来冲水喝
清甜滋润，很清爽……
柚子和蜂蜜是比较常见的食材
两者用来搭配做饮品
夏季喝最合适不过了
既可以帮助止咳润肺
蜂蜜喝了还能帮助清洁肠道助消化
多喝还能美白皮肤
防止气温干燥
营养美味的蜂蜜柚子茶怎么制作？
家庭自制学起来
这个夏天即可告别街边的茶饮店
蜂蜜柚子茶制作方法
第一步，用食盐把柚子表皮搓洗干净。
柚子清洗干净后，再用削皮刀把柚子的表皮削下来的，削的越薄越好，如果削下来的皮比较厚，那就需要用刀把表皮的白瓤尽量都刮掉，因为白瓤的味道非常的苦涩。
皮全部削下来后，再切成细丝，切的越细越好。
全部切好后，我们把它全部放在清水中浸泡30分钟，去一下苦涩，如果比较怕苦的话，也可以把柚子皮再焯一下水。
趁柚子皮浸泡的时间，再把柚子所有的果肉都给剥下来，并且掰成一小半一小半的，要注意的是果肉上不能留有白色的筋线，柚子的籽也一定要去掉。
将处理好的果皮和果肉倒入到锅中，然后再加入清水，水的量只要刚好没过柚子就行。
接着再加入克的冰糖，然后开大火把水烧开。
水烧开后，改中火慢煮，煮的时候，需要时不时地搅动，防止粘锅。
随着水份的蒸发，柚子会越来越粘稠。
中火煮大概一个小时左右，柚子已经晶莹剔透了，关火晾凉。
柚子完全晾凉后，再加入克的蜂蜜，这里要注意蜂蜜一定要等柚子晾凉再加入，不然蜂蜜的营养会被高温破坏。
然后搅拌均匀。
将搅拌均匀后的蜂蜜柚子装到密封罐里。
将密封好的蜂蜜柚子放到冰箱冷藏室腌制3天即可食用，腌制3天的目的是可以大大减轻柚子皮的苦涩味，口感会变得更好。
3天后，舀一勺放到杯子里，再倒入温开水搅拌均匀。
注意一定要用温开水哦~
戳视频观看具体制作方法
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