我们是一群爱生活又较真的小伙伴，喜欢刨根问底，热衷追求真相，还有个“不自量力”的小目标：联合检测机构一起，把我们衣食住行用到的东西都评测一遍，把真相还给你。希望通过我们的努力，让我们的家人和孩子吃得更放心，用得更安心。
在商家的宣传大众的认知里，蜂蜜一直是营养圣品，功效更是覆盖广，从润肠通便、抗菌抑菌一路拔高到延缓衰老、提升免疫力……
然而这一切是不是真的，却鲜有人追问。秉着刨根问底的精神，评测君找资料翻文献，几经迷茫一路追查，发现事实颇为扎心。
蜂蜜99%以上是糖和水，并无特殊营养价值
根据美国农业部营养数据库的数据：克蜂蜜中，含糖82.12g，水17.1g，蛋白质0.3g，膳食纤维0.2g，脂肪为0；此外还包括少量钙、磷、钾、铁、镁、锌等矿物质，以及微量的维生素C等维生素。
简单点说，蜂蜜的营养成分中，糖和水占99%以上，其他营养成分总和不超过1%。
-参考文献-
BasicReport：,Honey
