北京皮肤科专科医院 https://m-mip.39.net/pf/mipso_6084110.html公元前11世纪，殷墟甲骨文中就有"蜜"字；
长沙马王堆汉墓中手写帛书《五十二病方》中也有蜂蜜治病的配方；
《神农本草经》中把蜂蜜、蜂蜡和蜂子同时列为上品药，记载蜂蜜“味甘、平，主心腹邪气、诸惊痫痉，安五脏诸不足，益气补中，止痛解*，除众病，和百药，久服强志轻身，不饥不老，延年。
......
蜂蜜不仅是人类传统的天然食用佳品，也是一味古老、常用的中药。在生活中，我们品尝蜂蜜时，不妨也了解一下蜂蜜的药用价值吧。
简介
蜂蜜
甘，平。
归肺、脾、大肠经
1.脾气虚证，脘腹挛急疼痛
2.肺燥干咳
3.肠燥便秘
4解乌头类药*
5.疮疡不敛，水火烫伤
补中，润燥,止痛，解*；外用生肌敛疮。
药食同源
在美食的世界里，我们见到的它们是长这样：
!!!美食警告！!!
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作为药食同源的蜂蜜，在食疗的地位也是十分突出的，又好恰又有用的蜂蜜可以做成哪些药膳呢？
1
陈皮甘草膏
——肝气犯胃
此膏有补中益气、行气健脾、理气止痛的功效，并有润燥、保护胃黏膜的作用，非常适合胃及十二指肠溃疡患者及脾胃不和者调养。
陈皮、甘草各克。蜂蜜适量。先将陈皮、甘草洗净，用清水浸泡、透发后，放入锅中，加水煎煮，滤渣取汁。将汁重入锅中，兑入蜂蜜，用小火熬煮。边煮边搅拌，至汤汁浓缩成稠膏即可，盛入干净可密封的容器内保存。每日1剂，分3次服食。
适宜人群：
虚劳咳嗽日久、气阴耗伤、气短乏力、咽燥痰少者以及燥邪伤肺、干咳无痰或痰少质黏者，对支气管哮喘、慢阻肺、慢性老年性支气管炎患者尤为适用。
脾气虚弱、营养不良、脘腹虚痛、肠燥便秘者。
不宜人群：
湿阻中满以及便溏泄泻者慎用。
2
蜜饯姜枣龙眼
——气血双亏
面色苍白无华，形体消瘦，毛发焦枯，困倦神疲，自汗低热，哭声无力，大便溏泻，睡卧不宁，伴有发育障碍，唇舌色淡，脉细无力。
蜜饯姜枣龙眼:大枣克，龙眼肉克，蜂蜜克，姜汁2汤匙。将前2味洗净后放入锅内，加清水适量，武火烧沸后转用文火烧至七成熟时，加姜汁、蜂蜜，搅匀.煮熟，起锅装盆，待凉后装入瓶内，封口即成。
此茶可益气养血，补虚安神，美容润肤，延缓皮肤老化，是中老年及女性体虚者的养颜保健精品。
适宜人群：
适用于气血亏虚、容颜早衰、贫血、脱发者。
体质虚弱、脾虚泄泻、失眠健忘、免疫力差者宜多饮。
四季皆可，秋、冬季更宜。
不宜人群：
湿盛中满，外感实邪及有炭火者不宜
养“颜”
蜂蜜是天然的美容养颜产品，效果绝不亚于名牌化妆品，而且价格低廉，使用方便。蜂蜜是温和的皮肤保湿剂，对粉刺很有效，常用蜂蜜护肤，可使粉刺萎缩并逐渐消退。日常生活中，女士们也可用蜂蜜自制面膜，不同方式的调制可以针对不同肤质的人群，起到保健、防老抗衰的作用；蜂蜜还有护发的作用。
除上述应用之外，蜂蜜还有其他临床作用。如美国一项研究表明，在牛奶中添加蜂蜜，可以治疗儿童贫血；蜂蜜泡红皮花生可治疗血小板减少症；蜂蜜和仙人掌能治疗慢性胰腺炎；蜂蜜和龙眼能改善皮肤粗糙，治疗心脾不足，心悸健忘，思虑太过；蜂蜜还可以用于解酒，缓解酒后头痛，也可以治疗花粉过敏，解乌头中*，缓解哮喘。国外研究者发现，蜂蜜因含有咖啡酸，可以有效防治动物的结肠癌和皮肤癌。国外也有文献报道说蜂蜜可以防止MMC-诱导染色体破碎的抗氧化作用。
蜂蜜是一种药理作用极其广泛，无*副作用，成本低廉，使用方便的好“药”，也日渐被医家所重视，但是总的来说，蜂蜜的临床应用从古至今并未有多领域的新发现。蜂蜜所含的成分众多，不为人知的成分还需科研人员作进一步鉴定。蜂蜜的药用前景是非常可观的。
苦酿与甘甜
每一滴甜蜜皆来之不易
每一份辛苦都值得善待
蜜蜂采集花蜜时，每采集一次需要20—40分钟，在巢内大约停留4分钟便再次出勤，流蜜盛期一天出勤10—24次。每只蜜蜂采集时将花蜜一滴滴吸入囊中，每次采集量一般为40—60毫克，基本相当于其体重。每酿造克蜂蜜需要进行几万只次的采集飞行，采访几百万乃至上千万朵鲜花，可见蜜蜂采蜜之辛苦。
制过程结束后，酿蜜工蜂把蜜暂时存放在巢房里，蔗糖转化及蜜汁浓缩过程继续进行。直至蜂蜜成熟，蜜蜂用蜡将巢房封上盖，这就完成了从花蜜到成熟蜂蜜的整个过程。
蜜蜂的辛劳无怨无悔
酿出的佳蜜也终得人们的赞美
愿你我终其一生的辛劳
在最后回望时
也能得到满意的结局
《蜂》
唐罗隐
不论平地与山尖，
无限风光尽被占。
采得百花成蜜后，
为谁辛苦为谁甜。
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作者｜胡展慧
说明｜部分图文来源于网络
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