蜂蜜的营养价值到底有多大 [复制链接]

马上要过年了，我们走亲访友会带一些滋补品去看望老人或病人。最近小编查阅官方相关资料，获得的信息大吃一惊。从营养角度来看，蜂蜜是一种含糖量极高的食物，本质和白糖其实差不多。美国最新膳食指南和世界卫生组织都将蜂蜜纳入添加糖的来源之一，推荐添加糖的每天摄入量不得超过每日能量总摄入量的10%。

小编和很多人一样以为蜂蜜具有抗癌、排*等各种各样的健康保健功效。其实从获得信息看蜂蜜的主要成分是糖，占80%以上，除去大部分的水分，其他成分不到1%，主要有一些维生素、矿物质、蛋白质和一些香味物质。