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2分钟学做正宗蜂蜜柚子茶,比外面买的更香 [复制链接]

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这两天上火的厉害,嗓子发炎了,正好前两天从超市买了柚子回来,就像自己做个柚子茶,安全健康,喝的放心!

原创作者这是旅途食材柚子1颗冰糖适量蜂蜜适量步骤步骤1一颗大柚子,用盐擦皮,将表面的蜡擦干净步骤2我习惯先粗暴地把柚子剁开,慢慢削皮。嫌麻烦的可以用擦柠檬皮的擦皮器步骤3柚子皮白囊削成这样就差不多了,白囊越少,苦味越淡步骤4柚子皮切丝,放淡盐水中浸泡一个小时以上,去去苦味步骤5我剥了半个柚子果肉,掰碎步骤6锅里加入水,放入适量冰糖,冰糖融化步骤7放入柚子皮,煮至略透明步骤8倒入果肉,小火慢慢熬制,中途记得翻炒下步骤9熬制成如图就可以了,冷却,加入蜂蜜,即可。步骤10完成?小贴士

柚子皮削的越薄越好,不然会很苦啊。冰糖可以多放点,因为总有没处理好的柚子皮会发苦。

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