LaikbbmpBobbi丨蜂蜜柚子 [复制链接]

*昏时分，太阳公公徐徐从西边下山，橘色的阳光笼罩着大地，金灿灿的煞是好看~不远处Bobbi推着自行车，挥手和我打招呼，只见车篮子里装着两个圆圆的大家伙(⊙o⊙)

Bobbi：嗨，Bobbi，看看我给你带了什么！噔噔噔噔~

Laika：哈，这么大的两个柚子，谢谢Bobbi啦~

Bobbi：嘻嘻，现在正是吃柚子的季节~妈妈买了好几个柚子，就给Bobbi送了两个#^_^#

Laika：嗯呐，柚子全身都是宝~柚子鲜食甘酸可口，沁人心脾，令人赞不绝口；柚子皮、柚花皆可入药。柚子富含多种维生素，特别是它所含的维生素C是苹果、梨等水果的3～5倍。丰富的膳食纤维及特殊果酸、氨基酸更是能够调节人体的新陈代谢，还有祛痰润肺、消食醒酒、降火利尿的作用，且对便秘等有一定的辅助疗效。

Bobbi：哇，柚子还有那么多功效，真赞！

Laika：是哒，不如我们利用这里的柚子制作一款蜂蜜柚子茶~蜂蜜具有一定的祛斑效果。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品，蜂蜜柚子茶很好地将两种功效起结合了起来，经常食用可以清热降火，嫩白皮肤哦~

Bobbi：这么棒！那我们快动手制作吧~

Laika：这边我们要用到两个柚子哦~制作蜂蜜柚子茶第一步就是洗柚子皮。很多商贩为了让柚子好看，在柚子表面打了蜡，所以一定要洗得干干净净。用水清洗之后，用食盐揉搓柚子表皮，然后冲洗干净。

第二步是刮柚子皮。白瓤会发苦，尽量去掉；但是如果喜欢有些苦味，可以保留~

第三步将柚子皮切成细丝，越细越好，方便入味。

第四步将柚子皮放入盐水中浸泡一个小时，帮助去除苦味。浸泡的时间也可以长一些。连盐水一起大火煮开，煮10分钟，再用清水冲洗干净。

第五步剥柚子肉。柚子肉也要把白色的瓤去掉哦，这是苦味的来源，要剥干净~

第六步，煮柚子。将剥好的柚子肉捣碎，加入柚子皮，倒入干净的锅中（最好用不粘锅），加适量的水和克左右的冰糖，大火煮沸，转中小火熬一个小时左右。熬到黏稠，柚子皮金*透亮就可以了。熬的时候要经常搅拌，避免粘锅。

放凉之后就可以加入蜂蜜了，加入后搅拌均匀，装入干净的瓶中，放冰箱冷藏，3天后就可以食用啦~

Bobbi：用来泡茶一定很好喝~

Laika：Bobbi可以带一瓶蜂蜜柚子茶回家喝哦(*＾-＾*)

Bobbi：谢谢Laika！

蜂蜜柚子茶的做法大家学会了吗？不妨在这个秋季多喝一点，养颜美容还健脾胃~在干燥的季节小伙伴们记得吃去火的食物哦~