俗话说
“莲藕一身宝，秋藕最补人”
金秋时节当然要吃莲藕啦
莲藕汤我们就喝得多了
有没有什么新鲜做法呢？
进入《每日一膳》！！
让我们来教你
“蓝莓莲藕土豆泥”
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莲藕
莲藕含有丰富的维他命C，具有清热凉血、通便止泻、健脾开胃、止血散瘀、促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果，还有益于心脏。用莲藕制成粉，能消食止泻、开胃清热、滋补养性、预防内出血。
蓝莓莲藕土豆泥
材料：莲藕、莲子、牛奶、蓝莓酱、土豆粉
做法：
1.莲藕切碎、莲子去心，放入搅拌机中，加水搅拌成汁。
2.将莲藕汁和土豆粉按1:1搅拌成膏状，并加入牛奶搅拌。
3.将搅拌后的土豆泥捏成条状。
4.放入蒸炉中蒸五分钟，淋上蓝莓酱即可。
5.蓝莓莲藕土豆泥就完成了。
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