夏日来临，各种水果上市，
尽管水果摊上琳琅满目，
而果子的选择却令食客苦恼，
吃荔枝会上火吗？
食用梅子伤脾？
鲜*皮不会有这样的顾虑，
饿了吃荔枝，饿了吃*皮果，
*皮包里全是宝，
高营养，吃法多样。
赶快过来看看：
*皮的养生“法宝”！
夏季吃*皮，可将果肉、果皮及果核放入口中嚼碎，连渣带汁一起吞下，虽有一些苦味，但能起到降火，治疗消化不良，胃脘胀满的作用。
民俗学上也喜欢用水煎*皮来预防感冒，或用*皮根治气痛。另外，*皮叶用于煮水洗澡，对小儿热疹子也有奇效。
*皮可鲜食，也可加工成盐、糖，甚至入菜，别有风味。
民间文学中有句俗话：“饥食荔枝，饱食*皮”，鲜食*皮，尝夏味。
味甜的鸡心*皮多作鲜食，但许多人会觉得*皮太酸，不妨试一试圆果子的品种，大多汁多，味甜可口，有“冰糖*皮”之称。
*皮各种做法：
一、*皮果酱
功效：*皮熬制的果酱，酸甜很开胃，还可以止咳。
做法：
1.洗*皮，去绒毛，去核。
2.将果实对半切开，中间去皮。
3.将果皮果肉捣碎，然后加入果皮果肉拌匀。
4.把处理过的果肉和果泥一起放入锅中，加砂糖煮熟。
二、蜂蜜泡*皮
功效：蜂蜜泡*皮具有良好的止咳作用。
做法：
1.在盐水中浸泡*皮半小时，然后将所示毛毛慢慢清洗、干燥。
2.将干燥的*色皮用手挤烂，放入干净的瓶中，倒入蜂蜜，密封保存。
3.储藏十多天可以泡水饮用。
三、*皮果脯
功效：自制*皮果脯，纯天然无添加哟。
做法：
1.洗净*皮，去枝去籽。
2.*皮上洒糖，以小火慢煮至*皮透明，取汁即可。
四、咸*皮
功效：腌*皮既可作点心，又可泡水食用。当干燥的秋天和冬天到来时，泡上一杯*色的水，清油去火。
做法：
1.将*皮果从枝头剪下，用盐水轻轻揉匀，除去表面灰尘，控干水分。
2.放入蒸锅内以火蒸约10分钟。
3.看到*皮已略微爆裂，便可。
4.晾凉后，摘下果蒂并轻轻挤压果核。
5.准备干净玻璃瓶和食用盐。
6.封闭保存的一层层*皮果的盐层。
五、*皮鸡汤
功效：以*皮煮汤，味道很特别，有*皮特有的香味，还有点酸，不油腻，非常适合夏天饮用。
做法：
1.先煮鸡汤，再加*皮。
2.煮一会儿，加点盐调味即可。
