教你5招辨别真假蜂蜜,练出火眼金睛,假蜂 [复制链接]

市面上卖的蜂蜜有很多品牌，但是我们很难挑选出哪种蜂蜜才是真蜂蜜。要知道，假蜂蜜不仅没有真蜂蜜的功效，又由于是白糖水制成的，还有很多对身体有害的副作用。

所以，如何挑选蜂蜜就成了我们头疼的一件事。不过不要怕，今天就来教大家5个小窍门，帮你轻松挑出好蜂蜜。

1、看外观

真蜂蜜在常温下看起来呈现透明或者是半透明状，质地清晰，具有透光性。而假蜂蜜看起来则模糊不清。

2、看浓稠度

真蜂蜜因为足够粘稠，浓度高，摇晃时蜂蜜在罐子里的流动速度缓慢。而假蜂蜜摇晃时则没有真蜂蜜那样浓稠，质地更稀。

3、闻味道

蜂蜜是由蜜蜂采蜜酿制而成，所以真蜂蜜的气味天然有花香，如果是鼻子敏感的人，甚至能分辨出这是什么花的蜂蜜。而假蜂蜜多数是用白糖水制作而成的，闻起来没有花香。

4、尝味道

真蜂蜜清甜回甘，入口后有回味，香浓而持久。假蜂蜜却没有这样的特点。

5、泡水

真蜂蜜在加入到水中时，溶解速度快，没有沉淀残留，很快就能搅拌均匀形成一杯蜂蜜水。假蜂蜜溶解速度慢，有沉淀残留。

怎么样，学会了吗？其实辨别蜂蜜不算难，细心观察，相信你很快就会出师的。