如何辨别蜂蜜的真假？从以下4点就能分辨，别傻傻的乱买了！
大家都知道蜂蜜是一种好东西，很多人喜欢用蜂蜜泡水喝还有的人喜欢在烧菜的时候也放上一些蜂蜜入味。然而现在市面上人造假蜂蜜太多了，很多人也愁买不到真的蜂蜜。
最近有朋友告诉我说她买到了真正的纯蜂蜜，因为她说她是亲眼看见那些蜂蜜是卖家从蜜蜂箱里现产出来的蜂蜜。这个蜂蜜比市场上常见的蜂蜜贵了差不多一半的价钱而且据朋友说想买这个蜂蜜的人很多。那么这种从蜜蜂箱里摇出来的蜂蜜真的就是好蜂蜜吗，我们究竟该如何辨别真假呢？今天教大家几家辨别蜂蜜的办法。
1.闻气味
蜂蜜都是由于蜜蜂采蜜后酿制形成的，所以蜜蜂采的这个蜜很关键。不同的花蜜有不同的味道，纯正的蜂蜜闻起来有一种独特的花香味。如果是加入太多白糖或者其他淀粉似的东西在里面冒充好蜜的话闻起来会有一股酒精味或者一种发酵的酸味。所以买蜂蜜的时候我们可以闻下蜂蜜的味道。
2.看颜色
真正纯正的蜂蜜看起来是非常光亮的而且颜色非常清透，蜜液的粘稠性也较好即使使劲摇动瓶身也不会出现大幅度的波动，相反停止摇晃后蜜液只会随着瓶壁慢慢流下。如果你买的蜂蜜摇晃起来出现很多泡而且波动的非常厉害那么有可能买的不是真的蜂蜜了。
3.尝味道
最简单的辨别办法就是尝味道了。真正的蜂蜜吃起来有点甜中带酸的感觉而且口感绵软，而假的蜂蜜吃起来没什么味道或者说味道非常淡甚至有的还有种咸味和胶味。所以在买蜂蜜的时候我们可以稍微尝下味道再买而不是被卖家表面的现象所迷惑。毕竟就算是现场摇蜜我们也不知道里面的蜜是真的还是假的。
4.拉蜜丝
有些有丰富经验的人会用这种方法来判断自己买的蜂蜜究竟是真的还是假的。我们可以用一根牙签弄一点蜂蜜往外拉，这个时候会出现蜜丝。我们看我们自己拉出来的丝是否是透明的，而且丝断了之后是否会自动回缩成球状。如果这两种现象都有的话那么买到的肯定是真的蜂蜜了。
所以教了大家那么多种买蜂蜜的办法一定要好好记住哦，不要再被人骗买到假的蜂蜜了。不管别人如何操作，只要我们学会方法去辨别就不会被骗。
