怎样辨别蜂蜜真假？教你3个小技巧，就能挑到优质的蜂蜜！说到蜂蜜，相信大家也是比较喜欢喝的，而且生活当中很多人都特别喜欢喝蜂蜜水，在白开水里面加入一点蜂蜜，喝起来甜甜的，那么我们在挑选蜂蜜的时候也是需要注意的，如果买到不好的蜂蜜，吃了之后对身体没有任何好处，今天就给大家分享一下怎样辨别真假蜂蜜的小技巧，只要学会这几点就可以挑出优质的蜂蜜了。
在挑选蜂蜜的时候，首先我们需要先看一下气泡，把蜂蜜的瓶子快速的倒置过来，如果是假蜂蜜，而那么它的气泡就会快速的上升，这是因为蜂蜜里面掺杂了很多的水分，黏稠度变得低，所以气泡也就会上升的非常快，如果是品质比较好的，蜂蜜黏稠度高，那么上升的速度就会非常慢，所以对于这一点大家一定要注意。
另外一个方法就是看泡沫，在瓶子里面倒入1/3的水，然后拧上盖子用力的摇晃，接下来就可以观察，水里面的泡沫，如果不多的话很容易散去。那么我们在试验另外一种蜂蜜，同样去摇晃再来观察一下，如果是真的蜂蜜里面含有的葡萄糖果糖和矿物质，在我们用力摇晃之后也会产生泡沫，而且泡沫持久不容易散去。
最后一种方法就是用纸巾测试。把纸巾直接平铺在桌子上，用筷子蘸取蜂蜜滴在纸巾上，等到三分钟之后你就会看到有明显的变化，如果是优质的蜂蜜，含水量低，一般是不会扩散的，但是如果是假蜂蜜含水量比较高的话，扩散的速度就会非常快，而且很快就会渗透至今，将纸巾翻过来就可以看到假蜂蜜已经渗透纸巾了，而真蜂蜜就看不到一点水印，所以我们通过纸巾也是可以很轻松辨别出来蜂蜜真假的。
