导语：现在人们不仅对吃的关心，还要对自己的健康负责。现在进入秋冬季了，人们有的开始喝蜂蜜了，但是你们知道蜂蜜有真的也有假的吗？现在假的蜂蜜太多了。你知道如何辨别真假蜂蜜么？
蜂蜜是每个家中必备的东西，蜂蜜对人身体的好处也是非常多的，无论是酒后，还是吃辣的后，都是可以喝一些蜂蜜水，对养胃有特别好的效果。但是假的蜂蜜就别喝了。蜂蜜是一种纯天然的食品，真正是取于大自然的美食。
但是现在市场的假蜂蜜太多了，有点是人工勾兑的，有点是加入很多其他物质的，大多数人都是傻傻分不清楚，现在小编就教你们怎么辨别真假！
1、闻味道，真的蜂蜜会带着花香味的，哪怕很淡。也是没有酸味的，工业味，或者腥味。也有可能每只蜂采的花蜜不同也会有别的味道的。但一般都是花香味的。
2、看颜色，真正的蜂蜜颜色不会是那么纯的，看着不会发亮，而假的蜂蜜颜色鲜艳，非常的透明，一般呈浅*或深*色。
3、看黏稠度，这一点是要注意的，不要去相信黏稠度极高的蜂蜜或者可以拉丝很长的蜂蜜。真的蜂蜜是半黏稠得，到了夏季有点稀稀的这都是正常的。但是夏天的时候是需要放到冰箱里保存的。
4、看结晶，真蜂蜜一般结晶比较松软，放在手上很容易捻化很细腻。假的蜂蜜基本为白糖沉淀的致密，放在手上的时候有沙粒感。(这是辨别真假蜂蜜的方法，你们还知道有哪些辨别真假蜂蜜的办法呢？)
下面咱们在说说蜂蜜对我们都有哪些好处呢？
它可以补中，润燥，止痛，解*。还可以用于脾气虚弱，营养不良，补气益肺，润肤止咳，肠燥便秘等等，反正是对人的身体百利无一害的。听说经常喝蜂蜜的话皮肤还会变得好好哦!!!但是还是有些人是不喜欢喝蜂蜜的，蜂蜜的味道不会太甜，就有那么稍稍的一点甜味。但是营养价值是很高的。
接下来是说说蜂蜜都有哪些日常用法：
1.蜂蜜柠檬茶
主料；柠檬一个，蜂蜜ML
做法；柠檬用水冲洗干净，表面陌上一层食盐，轻轻给柠檬按摩一会，在用清水洗干净，并切去柠檬的头和尾。在吧柠檬切成薄片，和蜂蜜混合方式放入干净的玻璃瓶中。拧上瓶盖，放入冰箱。冷藏7天左右就可以冲水喝了。
2．蜂蜜柚子茶
主料；柚子一个，蜂蜜克，冰糖克，盐1勺，清水适量。
做法；把柚子用盐搓洗一下，是为了去除表皮上的果腊！记住不能用水啊。把用清水冲下去，削皮，要削成薄薄的。把刚才削下来的皮切成丝，越细越好，把皮丝倒入开水中煮开，反复几次，直到皮变得透明，在然后滤干水分备用，把果肉剥干净掰成小块把柚子肉，外皮丝，冰糖，一起放入锅中，用大火煮开。准备2个玻璃瓶备用。大火烧开后转小火慢慢熬，用锅铲一直搅拌，防止糊了。直到水分被吸收，柚子肉变*色后柚子茶就好了。待温热时，倒入蜂蜜用筷子搅拌均匀，要风蜂蜜和柚子完全的融合在一起。晾凉之后倒入瓶子中，盖上盖，冷藏，这样可以保存一个月开封后必须尽快使用完。
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