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你会挑选柚子吗记住下面4点,你就是挑柚子 [复制链接]

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你会挑选柚子吗?记住下面4点,你就是挑柚子高手!

每年的12月份是柚子成熟的季节,也是靠近过年的时候,年货置办都会买上四五个柚子放在家里,自己吃或者招待客人。柚子全身都是宝,柚子果肉富含维生素C,冬天天气干燥容易引发呼吸道疾病,特别是在室内空气不流通容易咳嗽痰多。补充维生素C还是很重要的。而且柚子中含有胰岛素可以降低血糖。柚子皮有止咳化痰,暖胃的功效。吃完了柚子,柚子皮可以用来做蜂蜜柚子茶,一点都不浪费。可是很多朋友在挑选柚子时没有好的标准,总是买了些酸酸的甚至是发苦的柚子回去。本来就是凉的水果又酸又苦,可真的是让人难受啊。所以今天来给大家一些挑选柚子的宝贵建议,简单又好记~

1.形状要尖

水果也分公母,有的水果母的好吃,有的是公的好吃,它们从形状上是有差别的,很多人买柚子喜欢买圆呼呼的,觉得看着就好看。其实不然,歪果裂枣的最好吃,越是丑越是有实力。哈哈,所以我们要挑选一头尖尖的柚子,尖嘴猴腮样的游戏皮薄肉厚。圆鼓鼓的柚子买回去皮很厚肉很小。而且柚子甜不甜最重要就是这个形状了。

2.颜色要*

柚子的颜色要均匀,如果青一块的就不要买,还有表皮有结痂这样的也不要买,可能不新鲜了。一些柚子碰伤以后表面颜色也不均匀。挑选*色的柚子,这个*还得是明亮的*色。暗淡的*没准是长老了里头水份都不足了。

3.手感光滑

虽然说形状要挑个丑的,但是皮肤得好。表面光滑细腻的柚子是成熟的标志,有的摸起来粗糙且坑坑洼洼的就不要买了。必要时掂起来放在手心,感受一下重量。越是沉的柚子果肉越多,皮越薄。轻飘飘的柚子买回去净是厚厚的皮,中间一小团才是肉。贪图便宜不是这么个方法啊,一定要注意了。

4.红柚还是白柚

大家都知道红柚比普通柚子要贵很多,其实红柚中含有胡萝卜素和番茄红素,所以呈现出水红色。胡萝卜素能够预防呼吸道疾病,番茄红素有抗氧化的功能,美容养颜。其实普通柚子富含维生素C各有各的优点,红柚不过是因为比白柚长的好看,产量小因此具有价格优势。红柚挑的不好也有酸的苦的。好啦,记住以上几点,大家快去买柚子吃吧~~

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