夏天到了，许多消暑食物就走入大家的视线，大家纷纷选择自己喜欢的美食来度过这个夏天。这其中，蜂蜜就是一个很好的选择，而有些人不想只吃蜂蜜，他们选择听上去更加高端的东西：蜂巢蜜。
蜂巢蜜是什么呢？简单来说，就是没有蜜蜂并带着蜂蜜的蜂巢。许多人选择吃蜂巢蜜，大多数都是因为几点，一个是蜂巢蜜听起来就很纯天然，非常营养，另一个理由就是因为市面上蜂蜜良莠不齐，所以吃蜂巢蜜更加“真实”一点，有心理安慰。
可惜，市面上大部分的蜂巢蜜都无法达到人们的心理预期了！接下来要详细讲讲市面上这六种流行的蜂巢蜜，看看你吃到的究竟是哪一种呢？
1.土蜂巢蜜
这是很少见的，这些都是深山里面用土方法养蜂所得到的蜂巢蜜，因为土方法养蜂本来就很难，需要跟着花时去安放蜂箱，蜂箱里取出来之后的巢蜜块很不工整，往往还会带着一点点蜜蜂的幼体。
2.老巢蜜
这是养育过很多批蜜蜂的老巢，时间久了就被蜜蜂淘汰了，这样的老巢吃起来口感非常差，颜色也很深，因为它们吸收了许多蜜蜂蜕皮的物质，看着非常非常没有食欲，像纸片一样，但这些东西会有点药用价值，一般是中药，不宜直接食用。
3.自然巢蜜
这种就更加少见了，这是野生蜜蜂所产的巢蜜，需要去山里才能采到，一般这种巢蜜没什么卫生保证，里面也有什么小虫子，往往对身体不健康，但这种巢蜜很难得，所以也受到了许多人的追捧，这种巢蜜的形状很不公整，也往往是碎块的样子。
4.半人工巢蜜
市面上高产量的巢蜜，自然是等不及蜜蜂筑巢的，所以这种巢蜜的巢都是人工制成的，放进蜂箱里，蜜蜂就只需要采蜜不需要筑巢了，等到蜂蜜成熟被蜜蜂封盖之后，这个巢蜜就能取出来了。这说是真正的巢蜜，也说得过去吧……
5.半假巢蜜
有些商家觉得人工巢采蜜还是很慢，于是他们会用现成的蜂蜜灌入巢蜜之中，这样成本也少，毕竟巢蜜的价格是普通蜂蜜的好几倍呢，于是蜜蜂只需要给蜜巢封盖就好了，不用采蜜的周期。灌入的蜂蜜也有可能是糖浆，这都说不准的！
6.纯假巢蜜
有些不良商家就更绝了，他们不用蜂蜜直接灌巢，而是选择给蜜蜂喂糖水，灌糖浆，这样蜂蜜的产量就超大的提升了，这种巢蜜没有蜂蜜的营养价值和花粉成分，纯属一条龙产品，蜜蜂吃多了糖水，都有气无力的，更何况是产出来给人吃呢？
目前绝大多数的巢蜜都是后三种，所以不要再想着说巢蜜能有多少的营养了，想要补不如去喝蜂王浆。老祖宗有个成语就说得好：味如嚼蜡。这就是形容吃蜂蜡啊！所以不如老老实实喝蜂蜜吧，起码不用花这个比蜂蜜高几倍的冤枉钱呀。
