老郭是一位来自广西的资深养蜂人。从年起，老郭就放弃了原本在城市的安定单位，到家乡农村里养蜂。经过几年摸索，也算是有一套经验了，生意也火了起来。然而，近年来买老郭的蜂蜜的人是越来越少了。
老郭语重心长的对我们说：“就是国内蜂蜜造假的太多了，基本没有新客户来买我的蜂蜜了，都是靠老客户在支撑。”根据一些客户对老郭聊起的经验，老郭说：“蜂蜜造假的方法很多，连亲自看蜂农取出来的都有可能是假的！”我们起初不信，老郭向我们解释道：“黑心蜂农会前一天晚上往蜂巢里灌糖浆水，不知道的根本看不出来。”
我们听完都震惊了，难道买到真蜂蜜竟然就这么难？我们特地在市场上买了几瓶蜂蜜，拿回来让老郭观察，通过对比，老郭就发现其中的确有假货。结合自己蜂蜜的特点，老郭发现了几个辨别真假蜂蜜的小方法：
1.将蜂蜜滴在一张白纸上，掺了水的蜂蜜会散开。
2.用筷子挑起蜂蜜，天然蜂蜜可以拉出长丝，断开后会在筷子上缩成球状。
3.在夏天摇动蜂蜜，会出现大量泡泡，放置一两天后才会自然消失。
