白癜风治疗医院的专家 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/ys_bjzkbdfyy/2840/柚子的味道,苦中带甜,甜中散发着清香,吃下口,味蕾中不会太腻,还满口留香,那种清淡而不过分抢夺味蕾的味道,越吃越香。
柚子有止咳化痰清肺的功效,还能调节情绪,美容养颜,做成柚子茶冲水喝倒是不错的选择。当然柚子性寒,也不能因为贪嘴而伤身。
用量:柚子半颗,冰糖适量,蜂蜜适量。
步骤及注意事项:
1.柚子用盐搓洗,刮下柚子皮,泡入盐水中一个小时,注意柚子皮尽量薄一些,白色部分能少则少,否则会苦,盐放一勺即可。
2.果肉掰成小块,注意越小越好,同时不要把籽和白色部分带入其中
3.泡好的柚子皮切成丝,放入砂锅中,加少许水,放入冰糖,大火煮沸,注意水不要放太多,以免最后熬不干。柚子皮是半个的量,冰糖前后放了2大块。
4.柚子皮熬至透明,分批次倒入柚子果肉,大火煮沸,转小火,40分钟左右即可熬制粘稠。注意火不用太小,否则太费时间,中火偏小即可,时不时要翻炒一下,避免糊锅。
大火煮沸水收的差不多,要多翻炒,注意不要糊锅水份熬干
5.熬好的柚子茶,放凉后,盛入密封罐,放入克左右蜂蜜,封住柚子茶。
成品不加滤镜放入蜂蜜的状态,颜色要深
完成之后冰箱冷藏,完美!