不知道快看这6种食物没有保质期,越久价 [复制链接]

食物过期先别扔！这6种不会过期，时间越长味道越好，你家有吗？

各位读者朋友们好，感谢大家阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是：『不知道快看看！这6种食物没有保质期，时间越久价值越高，你家有几样？』

人们经常说要“过得好一点”生活的本质就是“吃穿住行”，每一样都是有学问的，活到老学到老，第一样就是“吃”。吃的学问可大了，很多人在家里经常遇到这样的情况，很久不收拾屋子，一收拾就发现很多过了保质期的食物，很多都是还没吃的，大多数人都是直接丢掉，还心疼不已，你家有这种情况吗？如今国家对食品生产的要求非常严格，不仅过程要干净卫生，而且生产完毕后必须打上生产日期和保质期，过了保质期不允许销售。

有时候超市里牛奶搞活动，非常便宜，那都是“临期奶”，很多人都会买好几箱，回家一放就忘了，就过了保质期了。除了牛奶，生产的食物都有一个“保质期”，一般是6个月、12个月或18个月，必须在保质期内食用，味道和营养是最好的，吃着也放心。估计很多人买东西都没看过生产日期，我就买过好几次过期食品，很难吃，所以买东西时一定要注意。不过，并不是所有食物都有保质期。

今天我要和大家说的6种食物就没有保质期，时间越久价值越高，味道也越好，可以不看生产日期，放心购买，多买点屯起来都没关系，不知道的快来看看，并转告身边的亲人和朋友。第一个是陈醋，大家应该听说过山西老陈醋吧，醋是我国劳动人民智慧的结晶，至今有多年的历史。老陈醋，时间越久醋香味越浓。醋可以促进消化，增进食欲，酿造醋放得越久价值越高。时间长了醋长“白毛”，不是坏了，而是膜醋酸菌。

膜醋酸菌能转化为酮葡萄糖酸，是维c的前体，营养丰富，别再说醋坏了。第二个还是酒，很多白酒的广告说的都是“百年陈酿”，就是放了很久的酒。我国酒的历史比醋更久远，至少有5千年。酿造的纯粮食酒，口感醇厚，可不是酒精勾兑的酒。粮食酒在酿造时只加了酒曲，其它的全是粮食，酒精不易挥发，能保存很久，放的时间越长酒味越香浓，年份越长价钱越贵。葡萄酒也是一样，大家都要喝82年的拉菲，而不喝刚生产的就明白了，一瓶要好多钱呢。

很多人不知道，“醋”是起源于“酒”的。第三个是酱油，和吃息息相关的就是“柴米油盐酱醋茶”，酱就是酱油。今天说的酱油并不是工业生产的酱油，而是手工酿造的酱油，美食红人李子柒就曾做过手工酿造酱油，主要就是“晒！晒！晒！”，没有一点添加剂，只要是密封保存就不会过期，时间越久酱香味越浓，价值也越高。不过，超市里买的勾兑酱油是有保质期的，一定要在保质期内吃完。

第四种是蜂蜜。蜂蜜也叫蜂糖、蜂浆，是一种古老的营养品，蜂蜜能够清热解毒，补中润燥，减肥美白，让皮肤光洁细嫩，很多人都爱吃蜂蜜，做饭时也会用蜂蜜。蜂蜜由于浓度极高，渗透压大，进入其中的细胞会严重脱水死亡，所以蜂蜜不易变质。作为食品上市的蜂蜜，根据《食品法》规定是必须标注保质期的，其实只要是纯正的蜂蜜，都不会过期。蜂蜜出现结晶是正常的，结晶的是葡萄糖，没结晶的是果糖，放心大胆地吃。

第五种是陈皮。还记得小时候吃过一种陈皮的零食吧，陈皮就是普通的橘子皮，只是晒干了，既是食材也是药材，能直接吃，也能炒菜、炖汤。陈皮能够理气健脾，燥湿化痰。陈皮是晒干的橘子皮，没有了水分，容易保存不易变质。很多百年老药堂的多年老陈皮，非常价格昂贵。第六种是普洱茶。我国的茶文化也是源远流长，待客之道就是先泡茶。茶叶有很多种类，比如绿茶、红茶、黑茶、白菜、花茶等。

茶叶有没有保质期呢？要知道茶叶也是晒干脱水的，只要不受潮，放久了也不会变质。尤其是普洱茶，只要密封保存就不用担心会过期，而且越放越好喝，价值也越高。看了这些，是不是觉得吃喝的学问很大？这6种食材是不会过期的，你家里有几种呢？下次收拾房间，找到了别再扔掉，不然就浪费了！看完后赶快转告身边的朋友。