槐花，中药名。为豆科植物槐SophorajaponicaL.的干燥花及花蕾。夏季花开放或花蕾形成时采收，即时干燥，除去枝、梗及杂质。前者习称“槐花”，后者习称“槐米”。别名：槐蕊、金药树、护房树、豆槐、槐米、白槐、细叶槐。性味苦，微寒。归经归肝、大肠经。功效与作用凉血止血，清肝泻火。主治用于便血，痔血，血痢，崩漏，吐血，衄血，肝热目赤，头痛眩晕。禁忌脾胃虚寒及阴虚发热而无实火者慎用。食疗方法槐花山楂茶原料：槐花10～12朵、山楂15片功效与作用平衡血脂，平衡血脂。做法以上2味同放入锅中，煎汤，取汁。代茶频饮。禁忌脾胃虚寒者慎服。红菊槐花茶原料：红花5克、菊花8～10朵、槐花5～8朵功效与作用降脂，活血祛瘀。做法以上3味同放入茶壶，沸水冲泡，加盖闷5分钟。代茶饮用，每日1剂。禁忌活血作用强，有出血性疾病患者忌服。槐花桑叶茶原料：槐花12克、嫩桑叶20克功效与作用清凉去火，疏肝理气。做法入杯中，用沸水冲泡，焖约3分钟后，再将嫩桑叶放入，再焖3分钟左右即可饮用。可作为代茶饮，随泡随喝。但是要注意：一定要先沏槐花，在临喝茶的时候再放嫩桑叶。绞股蓝决明槐花茶原料：绞股蓝15克、决明子30克、槐花10克、蜂蜜适量功效与作用益气补脾，清肝降浊，化痰降脂。适用于高脂血症。做法①将绞股蓝，决明子，槐花分别拣杂，绞股蓝切碎，决明子敲碎，与槐花同入砂锅；②加水煎煮30分钟，过滤，去渣取汁，加入少许蜂蜜，拌匀即成。早晚2次分服。禁忌脾胃虚寒者慎服。其他此茶亦适用于脾气虚弱型脂肪肝。
