蜂蜜

注册

 

发新话题 回复该主题

采鲜谷守候一年的甜蜜,一年只取一 [复制链接]

1#
北京哪个医院白癜风比较好 http://baidianfeng.39.net/bdfcs/zhiliao/
六十多岁的父亲,最大的希望就是每年三四月份蜂分群时都能回到蜂桶里,一群都不跑,然后有个好天,让蜜蜂多产点蜜。更希望我能把纯正的土蜂蜜从山里推广出去,让更多的人吃到真正的土蜂蜜,也让土蜂蜜能卖个好价钱,家里就可多一份收入,作为一年的开销。一方水土养一方人,这一方人敬畏自然规律,日出而作,日落而息这里地处黄山山脉西南麓,森林覆盖率92.8%,远离城市的喧嚣,群峰叠嶂、峡谷幽深、鸟语花香,源头溪水潺潺流淌,清澈见底;没有任何污染源。阳光充足,蜜源花朵众多土蜂穿越山间,产出的天然成熟土蜂蜜品质极佳,特别珍贵。与蜂蜜的缘分故事在父亲和叔叔还是孩子的时候,老家堂屋的一个老木桶飞来了一群蜂,这群野蜂把这当成了新家,驻扎了下来,也开启了我们和蜂蜜的故事。-年家里开始养蜂,因为当时木匠、泥瓦匠一天工资1.6元,蜂蜜好的可以卖0.83元一斤,差的可以卖到0.73元一斤,养蜂值得干;而且供销社直接收购,这边收了蜜,那边直接挑到供销社卖了变现钱,那几年养蜂的收入帮衬到家里很多;但是好景不长,几年后村里的供销社不收了,就只能挑到十几公里远的乡镇收购站去卖,到了乡镇也不收了,那年没办法二叔和小叔就挑着六十多斤蜂蜜走路去50多公里的县城去卖,从天没亮就开始从家出发走到天黑,在县城住了一晚,第二天又走回来,吃了很多难以想象的苦;年开始就没再养蜂了。父亲学了桶匠,二叔去开拖拉机,再后来他们又种过灵芝、种过香菇~因为对养蜂的热爱,年开始他们又重新开始了,父亲本来就是桶匠,就用家里的老木材打蜂桶,然后放置在深山里,然后从一桶两桶到现在.一年之际在于秋打好的木桶放到大山深处的开阔地段,等着土蜂进来筑巢酿蜜。野生土蜂很难管理,完全靠天收,产量很低,可遇不可求。我们暂时还做不到一直都有货,收多少卖多少,随时可能会断货(去年就有很多蜜友下单晚了没买到),错过了,就明年九月再约了。每年9月是收割土蜂蜜的季节,父母都是在晚上天黑后,上山翻看木桶,全凭经验-掂量蜂桶的重量就知道这桶有没有蜜收,重的直接打开取走一半,另一半留着蜜蜂过冬;掂到轻的蜂桶就不动它了。取好蜜再挑回家,在漆黑的夜里往返山间,还会被蜂蜇、被虫咬(城里人听着都害怕),这其中的艰辛可想而知。儿时的蜂蜜味道很多蜜友吃过我家蜂蜜的感叹最多的就是:跟我小时候吃的味道一样。我们坚持每年只取一次蜜,野生散养、老式木桶、传统方法过滤取蜜。我们家的蜂蜜是原蜜,所谓原蜜-就是未加工的蜂蜜;纯正的蜂蜜不需要任何加工,只要过滤出在收割过程中遗留的肉眼可见杂物,保持蜂蜜的本性。一瓶好蜂蜜的价值组成世外桃源般的环境造就了最纯正的野生土蜂蜜。买过我家茶叶的茶友们知道我家在远离城市的深山里面,离县城50多公里,一瓶好蜂蜜的价值组成:成熟原蜜=无污染环境(农药污染,水源污染、粉尘污染、酸雨污染)蜂蜜是蜜蜂从花朵采集而来,如果没有干净的花朵,蜂蜜再怎么样说品质好也将失去意义。不套路,不夸张,山里人踏实卖好山里的东西。没想过其他的,就知道老辈人都这么做,坚持以木桶取蜜,无喂养、纯天然的成熟原蜜。得益于土蜂采集山野百花和药材花酿造,清香甜润,而且具备很多功效;品质自然是普通箱式意蜂蜜无法比拟的。什么是土蜂蜜中华蜂俗称土蜂,是中国本土的蜂种,中华蜂大多是放养在山上,善于采集零星花朵,采集的是山间百花之蜜,口感浓郁、清香扑鼻。蜜友评价蜜友

lkish评价:非常好,后悔买少了。蜜友

xiaoqing评价:我买的巢蜜拿给朋友一盒,她当零食吃,甜而不腻一天就吃完了,也要买。蜜友

colorful-core评价:特别香,就是土蜂蜜的味道,跟我小时候老家吃的一样。蜜友

轶凡评价:小时候我父亲也是用这老蜂桶养过蜜,还是那个味道。很怀念以前农村的日子,也很想念父亲。写在结尾的话:我一直就想把家里这些纯天然的好东西带出大山;但作为一个佛系+有原则的山里姑娘,我一直走的很慢,因为我要踏实一步一步的来,顺其自然。路上遇到很多志同道合的好朋友,信任、支持的好客户,还有贵人的帮助,这些都值得我记住一辈子,我定不能辜负他们,也不能辜负我自己。我会继续和采鲜谷走下去,带着你们的陪伴、鼓励和指正。
分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题