蜂蜜水和糖水有什么区别白糖好还是蜂蜜好 [复制链接]

蜂蜜水是蜂蜜冲水而成，香甜润口还不腻，一直都深受大众的喜爱，糖水在生活中也常见，那蜂蜜水和糖水有什么区别呢？

蜂蜜水和糖水的区别有两点，第一点是口感，蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而成，不同的蜜源植物酿造的蜂蜜色、香、味都有不同，冲泡蜂蜜水以后也带有一些蜜源植物的清香，蜂蜜独有的甜味与白糖有明显差别。白糖则是甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖，白糖水的口感只有浓重的甜味，相对而言，蜂蜜水的口感更有层次。

第二点是营养价值，显而易见蜂蜜的营养价值远高于白糖。蜂蜜中含有多种物质，其中包括大量的葡萄糖和果糖，还有氨基酸、矿物质、维生素以及活性酶等多种营养成分，这些成分都可以被人体吸收利用，对身体有不错的滋养作用，经常饮用蜂蜜水还可以帮助大家增强身体素质。而白糖主要成分就是蔗糖，喝白糖水可以为身体补充一定的能量，除此以外并没有其他好处。

不过想要蜂蜜水发挥出高于白糖水的营养价值，一定要注意冲泡时的水温。蜂蜜不耐高温，过高的温度会破坏蜂蜜中的活性物质，使蜂蜜的营养价值有所下降，因此，想要更好地保留蜂蜜水的营养价值，田野牧蜂建议用40度左右的温水冲泡，对身体的滋养效果更好。