入秋了，又到了柚子大量上市的季节，现在吃正是最酸甜可口、鲜嫩多汁的时候了！关键是价格还便宜，买上一个就能全家人一起吃~《本草纲目》中有记载，“饮食，去肠胃中恶气，解酒*，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳。”中医认为，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰等功用。秋季上市的除了柚子还有橘子，这两者有什么区别呢？吃完剩下的柚子皮、橘子皮也千万别扔，很多功效都在这皮里面！1
秋天吃柚子
应季养身功效多
现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，有辅助调节血糖、血脂，以及减肥、美肤养容的功效。其维生素C含量是柠檬的3倍之多！养生堂专家卢主任还告诉我们，柚子特别适合高血压人群适当食用。1化痰、助消化柚子入药可理气化痰、润肺清肠、补血健脾，针对食少、口淡、消化不良等症，有帮助消化、除痰止渴、理气散结的作用。2辅助降血压柚子中富含对高血压患者需要的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者很好的食疗水果。3帮助调节血脂柚子中含有大量的维生素C和果胶，不仅有利于减少血液中的低密度脂蛋白胆固醇，还有利于减少肠道对于胆固醇的吸收。从而能辅助调节血脂水平，在一定程度上预防动脉硬化。4减肥、美容柚子的热量很低，水分含量很高，具有一定的饱腹感，特别是在秋季这样干燥的季节里，非常适合想减肥、补水、保湿的朋友食用。柚子中还含有大量维生素P，能强化维生素C的抗氧化功能。2
橘子、柚子、化橘红
功效各不同
柚子、橘子都是我们经常食用的柑橘类水果，那它们在食用方面都有哪些区别呢？
养生堂节目现场，93岁的国医大师金世元金老还带来自己常年在喝的一个宝贝——化橘红，它又是指什么呢？1橘子橘子味甘酸、性温，入肺、胃经，具有开胃理气、止渴润肺的功效。因为它富含丰富的维生素C，可以帮助调动人体免疫系统，以此预防感冒。吃橘子剩下的橘子皮可是个宝贝，橘子皮中含有大量的维生素C和香油精等成分，有理气化痰、化解燥湿的功效。把橘子皮洗净切丝，和茶叶一起冲泡，可以理气提神。2柚子柚子含有丰富的维生素C，能够促进皮肤之中的色斑减退，是一种很好的美容品。同时还富含果胶、维生素P，是三高人群的秋季应季美食。柚皮有化痰、止咳的作用，冬天很多人会出现痰多咳嗽的情况，可以搭配川贝对症治疗。柚子皮洗净切丝，加水煮10分钟，煮至半透明后放入柚子肉，柚子肉煮散后收汁，最后放入金桔汁和适量蜂蜜装入干净的瓶中冷藏保存。饮用时用干净的勺子取适量蜂蜜柚子酱，加温水冲调即可。3化橘红国医大师带来的养生宝贝就是被称为“南方人参”的化橘红。《本草纲目拾遗》讲：“治痰症，消油腻、谷食积，醒酒，宽中，解蟹*。”《化州志》则评价为，“化州橘红，治痰如神，每片真者值一金。”现代医学证明，化橘红中的“二氢*酮”与“柚皮苷”含量极高，而且还含“类素互呔”等有效成分，具有很好的止咳化痰的功效。更为可贵的是它对维护人体心脑血管健康和养颜美容也具有突出的作用，是日常养生和辅助治疗的佳品。历代本草用药史中多有记载，说明它也被历代医家认可和推崇。93岁的国医大师金老就常用化橘红泡水喝，金老原先夜间痰多，睡不好觉。坚持喝了化橘红后，多痰的症状就基本没有了！整个秋季，橘子、柚子等柑橘类食材都在热卖，还有国医大师介绍的化橘红，大家不妨都试试看吧！但要注意适量哦~
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