喝蜂蜜，自身的血糖真的会升高吗？你的理解真的对吗？今天相关专家带我们一起了解一下。喝蜂蜜我们身体的血糖一般来说是会上升的，但是我们不建议糖友多喝，最多喝上一点淡蜂蜜，但是频率不可以太高。
一些群众也一直存在反驳的意见，比如有很多争论之中提到：如果喝的蜂蜜是纯正土蜂蜜的话它们可以起到降糖、降压以及降尿酸的效果，但是我们喝的蜂蜜大部分都是属于假蜂蜜，所以喝了之后自身的血糖才会出现上升的情况。
这个说法其实并没有太多的科学依据，科学家们也早就选择了所谓的农家人养的蜂酿的土蜂蜜进行成分的调查，从调查的文献上面来看，即便是土蜂蜜之中主要成分依然还是碳水化合物（83%左右）。
这些碳水化合物之中的单糖（葡萄糖，可以直接被吸收的糖分占相对比较的大，大概占35%左右，另外就是有5%左右是易消化的蔗糖，剩的成分大部分都是果糖，果糖虽然是一种升糖指数非常低的成分（升糖指数只有23，被称为糖尿病的安全糖）。
但是毕竟其中有40%是直接吸收的葡萄糖和易被吸收的蔗糖，它们对自身的血糖的影响可不能开玩笑。
蜂蜜的含糖量高达75.6%，所含的糖，既有果糖，当然也有大量的葡萄糖，这其实也是蜂蜜吃起来比较甜的一个原因。因此，蜂蜜其实就是一种天然的糖，当然就比较容易升自身的高血糖。
与我们常见的加工糖（比如：白糖、红糖、冰糖等）来相比，蜂蜜水分含量是要高一些，如果刨除蜂蜜之中的大部分水分。
蜂蜜的干货含糖量与多数比较常见的糖基本上是一样的。这其实也就是说蜂蜜的主要成分，就是糖和水，是一种热量高，升糖快的食物。
但是有部分的专家认为糖尿病患者适量的喝蜂蜜是能够对自身的血糖有一定的帮助的，主要是因为蜂蜜之中可以提取到一种多肽的成分，在动物试验之中它们有和胰岛素类似的功能，可以帮助自身的降糖。
不过这毕竟是在动物性实验之中发现的，在临床上面还是很少有实验的证明，而且动物实验之中的剂量我们并不清楚在临床试验中要服用多少才可以达到这一的效果。
此外，蜂蜜之中提取的独特成分并不等于吃蜂蜜能带来同样的效果，就好像是从南瓜之中所提取的成分有助胰岛素分泌，但是单纯只是吃南瓜并不能得到同样的效果；红枣的提取液可以起到很好的补血效果。
但是这样的提取液一瓶需要10斤红枣来进行提取，还没等我们摄入够这种成分，恐怕早就吃破肚皮了。所以蜂蜜之中的多肽成分效果也不等同于喝蜂蜜带来的效果。
营养和保健成分上面，考虑到的是蜂蜜含糖比较的多，高热量，就算吃的话，摄入量也是非常有限的，从蜂蜜之中得到的维生素、矿物质等相关的微量营养素也就比较的有限。
保健成分上面，里面少量的抗氧化成分很有可能有一定的健康作用，但是目前证据不足，仅仅靠少量的蜂蜜也真的很难达到有效的剂量。
蜂蜜之中的糖，大量的葡萄糖会直接升高自身的血糖，而剩下的接近一半左右的果糖，虽然对自身血糖的直接影响比较的小，但是也可能增加身体血脂异常和高尿酸血症的风险。
当然人基因各异，体质也是不一的，每一个人对不同食物的反应都可能会出现不同的效果，糖尿病患者在血糖难以控制的情况之下还是不推荐喝蜂蜜的；
虽然蜂蜜并没有传说之中那么多优秀的功效，不过蜂蜜对于糖尿病患者糖尿病足的改善有确切的医学说法。
如果在血糖稳定的一个阶段，少部分的人适量喝蜂蜜的确有稳定自身血糖的效果，出现了好转的状况，没有什么不良的反应，那么继续食用也并不是什么坏事。
总之，喝蜂蜜是会升高自身的血糖，而且，蜂蜜之中的血糖生成指数（GI）为73，还属于升糖比较快的一种食物。
考虑到糖摄入过多，增加自身的肥胖、慢性病和龋齿等疾病的风险还是比较确定的，而里面少量的活性成分健康作用是非常有限的，仅从健康角度我们来建议，蜂蜜还是应该尽量要少吃的。
