生姜是厨房里常见的食材，但它的作用可不止是调料哦！
给大家总结了生姜的妙用，看看你知道几个？
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厨房篇
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去腥
大家肯定都知道在做菜的时候放几片生姜可以去腥，其实生姜还可以给厨具去腥，切过肉的刀、砧板，用生姜片擦一擦腥味就没啦~
防粘锅
在煎鱼之前，先用鲜姜片擦一下锅底，再倒入少量油润一下锅，煎鱼的时候就不用担心粘锅啦。
肉类返鲜
现在大家买肉回来一般都放冰箱里，或者直接在超市买冻鸡、冻鸭，虽然方便，但冷冻的肉类往往有些变味，在烹饪之前先用姜汁浸泡几分钟，可以起到返鲜的作用。
解酒
醉酒之后喝一碗热姜汤可以加速血液循环，利于酒精的排出，姜茶中加点蜜糖效果更好~
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清洁篇
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除汗渍
夏天衣服上容易留下汗渍，将生姜切成末，揉搓有污渍的地方就能清洗干净～
除血渍、奶渍
衣服上的血渍、奶渍的主要成分是蛋白质，用生姜擦洗之后，再用冷水清洗，污渍就不见了~
除泥渍
有泥渍的衣服，先用姜汁泡一会，衣服上的*泥会更好清洗。
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美容篇
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除脚臭
先用热水煮姜，大约10分钟后加入盐和醋，每周坚持用热的姜盐醋水泡脚，可以缓解脚臭。
脱发、头皮屑
对于由压力过大造成的脱发和头皮屑多的问题，可以用生姜和枸杞煮水，擦拭在头发上，让其自然晾干，半天后再洗净。
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药用篇
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安神
讲生姜切碎用纱布包好放在床头，能够起到安神助眠的作用。
祛湿抗寒
淋雨了或者长期在比较寒冷的地方活动，包括夏天吹多了空调，都可以用生姜、红糖、红枣熬汤，用去了皮的生姜效果更好~
牙齿问题
牙痛、牙周炎都可以在嘴里含片生姜，能够起到缓解作用。
止痛
办公室坐久了或者长时间从事体力劳动，总会肩膀酸痛，拿生姜煮水后，用毛巾蘸着姜汁敷在肩膀上，能够缓解酸痛。
生姜搭配一物，效果翻倍的吃法团团菌推荐
生姜蜂蜜茶
功效：可治疗感冒、牙周炎，缓解醉酒后的头疼症状。
适宜人群：天生体寒的人尤其适合，可帮助他们改善手脚冰冷的症状。
做法：先将生姜和茶用大火烧开，煮上半个小时后，关火，放入蜂蜜，去渣，即可饮用。
生姜红茶
功效：减肥祛斑、活血化瘀
适宜人群：肥胖者和长斑者都适合
做法：先把洗过的生姜切成薄片或者细丝备用，再用85度左右的开水泡一杯红茶，最后把切好的生姜放进去，闷一会儿，就可以饮用啦！
红糖姜茶
功效：抗氧化、暖宫
适宜人群：有宫寒症状的妇女同胞们
做法：生姜剁碎，加水开大火煮，煮到水只剩三分之一的时候，放入红糖和茶，再煮上五分钟，即可。
生姜红枣茶
功效：改善贫血、对抗秋寒、补血
适宜人群：体质偏寒的人可多饮一些
做法：先把生姜红枣煮上半个小时后关火，然后放入茶叶，等茶叶泡出味道后就可饮用。
干姜丝绿茶
功效：减肥、抗衰老
适宜人群：想减肥又不想运动的人群
做法：把干姜丝清洗干净，然后和绿茶一起放入杯中，用九十度以上开水冲泡，然后出汤饮用即可。
注意事项：生姜性温，所以适合早上吃，不适合晚上吃，而且最好不要和其他性温的食物一起吃，要不然容易上火，一天也不能吃太多~
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