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蜂蜜柚子茶别再用这么做了,教你新吃法 [复制链接]

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地摊贝勒爷家的爆汁葡萄柚到货,真真的那叫一个好,突发奇想的想做个升级版的蜂蜜柚子茶,说做就做

By丽丽,

用料

柚子3个蜂蜜冰糖克盐50克清水适量

做法步骤

1、柚子皮抹一层盐,揉搓,清水洗净

、用削皮刀把葡萄柚的一层皮刮下来

3、柚子皮切细丝

4、切好的丝,加盐揉一下,

5、加水泡三十分钟

6、去掉皮的柚子横切,去籽,把果肉扒出来,放到干净容器里,这扒果肉时,汁水太丰富了,一定就着容器,把汁水也流进去,别浪费

7、看三个大大的柚子,扒出来一大碗果肉

8、这是一大碗白膜,籽,筋膜,这些都不要

9、烧水把腌了三十分钟的柚子皮,沸水煮十分钟,捞出,再烧水沸水煮十分钟,如此反复三次,别怕麻烦,这是去掉皮的苦涩味

10、锅里加果肉,加冰糖,加00毫升纯净水,开熬

11、大伙烧开,转小火,熬一小时,一定小火,中间要搅拌,防止烧糊

1、放凉,就是这样子

13、加蜂蜜调制

14、装瓶吧,爆汁的葡萄柚蜂蜜柚子茶,做好了,味道简直绝绝子,不接受反驳

柚子的营养功效

中医认为,柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用;柚皮又名橘红,广橘红性温,味苦、辛,有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用;柚子为柚的种子,含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等,另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。功效与橘核相似,主治疝气;柚叶,含挥发油,具有消炎、镇痛、利湿等功效。

1.促进伤口愈合

具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。

.降低血粘度降血糖

可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。

3.防癌防中风

中老年人如果患有脑血管疾病,常吃柚子有助于预防脑中风的发生。柚子含有大量维生素C和钙元素,有助于防止肠癌和胃癌的发生。

4.助消化

理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

5.促进胎儿的生长发育

柚子还有增强体质的功效,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。

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