北京白癜风可以治好吗 http://pf.39.net/xwdt/151016/4710737.html10月27日至10月28日
红薯卖2.38元/公斤
冬天是吃红薯的好时节，红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钙、钾、铁等10余种微量元素，是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠*。
红薯不仅好吃，功效也很多，早在明代，李时珍就将其列为“长寿食品”。
1
红薯功效多
1辅助防癌助长寿
红薯中含有一种化学物质叫氢表雄酮，可以用于预防结肠癌和乳腺癌。
一个小红薯（约2两重）可提供2倍量的人体每天所需维生素A，约50微克的叶酸。体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险，常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平。
2保护心脑血管
红薯含有大量黏液蛋白和钾元素，可以保持血管壁的弹性，辅助清除血管壁上的胆固醇硬化斑块，防止动脉粥样硬化的发生。
3辅助降压
红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素，如果人体摄入足够的钾，就会促进血液排泄掉多余的钠。
还会促进体内矿物质水平的均衡，并最终起到一定的辅助降压作用。
红薯熟吃可以健脾胃，补益中气。可同样是熟吃，蒸着吃和烤着吃又不一样，蒸着吃适合中气不足的人群来通便秘，而烤红薯可以调节酒后肠胃不适，有一定的止泻作用！
但是，小编这边也要强调一点，红薯虽好，切忌盲目食用，以下这几点，大家可千万记住了！
2
吃红薯的注意事项
1在午餐时段吃最好
这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质，人体会在4-5小时内进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。
2脾胃不好要少吃
红薯有健脾胃的功效，但是越是脾胃虚弱、肠胃不好的人越不能多吃红薯。这是因为红薯中含有一种氧化酶，会在人体胃肠道内分泌大量二氧化碳气体，容易引起肚子胀、打嗝儿。
而若吃过量容易引起反酸、烧心。
3代替主食
红薯富含淀粉，热量较高，吃红薯别忘减少主食摄入量。
4别和甜食一块吃
红薯本身就是甜食，与其他太甜的东西一起吃，会增加胃食管反流的可能性。
3
红薯的花样吃法
除了蒸红薯、煮红薯，小编今天教大家一种新花样——椰香奶酪红薯球。
1食材
红薯/奶酪/椰蓉/面粉/淀粉/白糖/蜂蜜/肉桂粉/酵母粉/泡打粉。
2具体步骤
食材处理：奶酪中加入椰蓉搅拌均匀，揉捏奶酪让椰蓉融合其中，捏起来有粘性，再加入白糖、蜂蜜搅拌。
红薯饼：红薯切成薄片，将奶酪夹在两片红薯之间，压紧实。
调糊：6勺面粉，2满勺淀粉、10克肉桂粉、5克酵母粉、2.5克泡打粉搅拌均匀，加水调糊，再加10克油。
炸制：红薯饼裹一遍糊再下锅煎炸，炸至金红色捞出，升高油温二次复炸即可。
红薯粥的5种做法，香甜又绵软
1
小米燕麦红薯粥
▽
·主料·
小米｜60克
生燕麦｜10克
红薯｜半个
·做法·
1.生燕麦清水浸泡1小时以上，提前浸泡有助于缩短烹煮的时间。
2.汤锅里烧开水，水开始沸腾时倒入淘洗好的小米。转中小火，盖上锅盖继续煮约10分钟。
3.洗净削皮的红薯切成小丁，连同燕麦一起倒入汤锅中。
4.继续煮15～20分钟，就可以啦。
2
红薯粥
▽
·主料·
红薯｜1个
大米｜克
清水｜适量
·做法·
1.大米洗净先用清水浸泡15分钟，红薯洗净去皮，用擦床把红薯擦成丝。
2.砂锅放入足够的水，水开后放入泡好的大米。
3.煮的时候用饭勺搅拌，以免大米沾底；煮开后放入红薯丝。
4.再次烧开后，用筷子架起锅盖，以免溢锅，转小火煮40分钟左右。
5.煮好的粥非常浓稠，表面有一层米油，中间记得要用饭勺搅拌几次～
3
红薯紫薯粥
▽
·主料·
红薯｜1个
紫薯｜1小个
大米｜60克
·辅料·
水｜适量
·做法·
1.大米淘洗干净，用水浸泡30分钟；红薯、紫薯去皮洗净，切成小块。
2.大米浸泡好以后，放进电饭煲中，加入适量清水。
3.把红薯、紫薯块倒入电饭煲中，启动煮粥功能；如果是用明火，大火烧开水以后，把米和红薯、紫薯放入锅中，再次煮开后转小火煮30分钟即可。
4.喜欢吃甜的，可以加点冰糖。
4
香芋红薯粥
▽
·主料·
大米｜半杯
玉米粒｜90克
香芋｜80克
红薯｜80克
·辅料·
白糖｜适量
·做法·
1.大米入锅中，加适量水烧开后转小火煮；玉米粒洗净，红薯、香芋去皮切小块。
2.玉米粒加入粥中煮开，再加入红薯和香芋煮至浓稠适中。
3.加白糖适量拌匀即可。
