天然蜜就是蜜蜂采集花蜜酿造而成的。它们来源于植物的花内蜜腺或在外蜜腺，通常我们所说的蜂蜜就是天然蜜，又因来源于不同的蜜源植物，又分为某一植物花期为主体的各种单花蜜，如桔花蜜，椴树蜜、荔枝蜜、刺槐蜜、紫云英蜜、油菜蜜、枣花蜜、野桂花蜜、龙眼蜜、野菊花蜜、狼牙蜜等。
喝到假蜂蜜有什么意义，还不如不喝！教你三招辨别蜂蜜真假
1.看色泽每一种蜂蜜都有固定的颜色，如刺槐蜜、紫云英蜜为水白色或浅琥珀色，芝麻蜜呈浅*色，枣花蜜、油菜花蜜为*色琥珀色。纯正的蜂蜜一般色淡、透明度好，如掺有糖类或淀粉则色泽昏暗，液体混浊并有沉淀物。
2.尝味道。人的舌头生分布了大量味蕾，是可以区分蜂蜜真假的。真蜂蜜蜜味浓而纯正，糖的成分也比较适中，不会太甜，回味时略有酸味和微刺喉的感觉。而假蜂蜜糖分比较多，蜜味比较淡，吃到嘴里都是甜味而没有蜜味。
3.挑选袋装、瓶装蜂蜜或蜂蜜制品，关键是看标签，其次是看商品的颜色光泽度及浓度。凡配料或配料表中写有除蜂蜜以外其它成分的都不是纯蜂蜜，既使没有配料或配料表，但商品名称却写看表述功能或导向名称的都不可能是纯蜂蜜。比如：配料中标注麦芽糖、双歧因子、葡萄糖浆，名称是美容养颜蜜、中老年蜜、养胃补血蜜、男士蜜、润肠清肺蜜等等。看的方法同上一条。抓摸袋装蜜，手感浑厚是浓度高的蜜，摇动看流速，流动慢证明浓度高。浓度高比浓度低的质量好。许多蜂蜜礼品盒包装都很精美，但是标注复合蜂蜜的占有相当大的比例。复合蜂蜜不是纯的蜂蜜，礼盒蜂蜜基本上没有纯的蜂蜜，都加有其他物质。
蜂蜜中富含果糖、单糖葡萄糖，在养生、美容方面效果很好。朋友们在选择蜂蜜的时候一定要注意哦，不要选到假的蜂蜜哦
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